新手练竿
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本姑娘喜欢吃鱼，蒸的煮的炖的炸的生的......只要好吃，来者不拒，通通给我放马过来。看过一本励志书，就叫《鱼》，关于里面怎么励志，已经完全不记得，就记得那工作人员将鱼一抛，嘴里大喊：“一只飞往明尼苏达的鱼”，从此，我就梦想自己是一只会飞的猫，能叼着鱼飞到世界各处，还能吃到各种各样好吃的鱼。呵呵，跑的有点远，这次来北京学习，特意给自己做了个北京吃鱼功略，由于时间有限，就找了几家评论最好的，吃过后，我自己总结了一下，给跟我一样喜欢吃更喜欢吃鱼的馋猫们。<br/>猪小猫心中的第一名：翼栈酒吧的江湖一锅鱼<br/> 听说小猫我要来北京，北京的好朋友们都知道，小猫我这次来，一定要把北京最有名的鱼吃个够，竟然好几个人推荐我来这地方吃鱼，还非来不成，闹得小猫来的前一天晚上，跟小时候去春游一样，激动得睡不着觉，好容易睡着了，都梦见没吃上鱼，急得我一晚上没睡好，人还没到，就约了朋友一起去翼栈尝尝。那个地方在奥体里面，小猫提前看到了奥运会举办的地方，心情激动呀，哈。这个地方门不太明显，我转了一圈才发现，一进门，就看见只大金毛，摇头摆尾的就来了，小猫可是超稀饭狗狗，抱着金毛就不想松手，听服务员说它叫哈里，是只名明星狗，还跟古天乐拍过广告呢，还说狗狗就喜欢美女，一见漂亮MM就围着转，听得我美滋滋的，虚荣心空前的满足，呵呵。里面装修很酷，像是LOFT感觉，楼梯边的墙上有一幅特抽象的画，听说是位青年才俊画的，一直在升值，里面有很多漂亮的照片，原来这里是北京有名的驴友集散地，这些照片都是他们出去拍回来的，身边吃饭的人兴许就是个江湖高手，我顿时觉得自己也跟着成了江湖中人。菜谱是牛皮做的，还写着菜的来历，说是老板有一年去湘西时偶然发现的，一钵香辣，一钵温暖，一钵清香，一钵江湖，听着就想吃。我们点了江湖一锅鱼，还点了一个江湖佳藕，江湖擂茄子，还有一个江湖群英会（就是萝卜、青笋和土豆），还想再点，服务生说菜够了，点多了浪费，感觉挺贴心。服务生把鱼端上桌，还没放稳，小猫就已经把一块鱼送到嘴里了，朋友在低下狠狠掐了我一把，闲小猫给她丢人，我就傻笑两声接着吃。鱼是一个大大的陶盆装的，里面红红绿绿的，煞是好看，里面有鱼、青笋、豆腐皮、豆腐、芽白，还有红椒，这一锅鱼六十八，够三四个人吃的，还是很划算，鱼鲜嫩又入味，绵软又没刺，超赞。那个江湖佳藕是先蒸后拌，很好吃，江湖群英会是一个小锅仔，锅里面的萝卜、青笋、土豆滋啦滋啦的，好像打得不可开胶，还真是江湖中菜，呵呵。对了，吃饭的档儿，哈里还把自己女朋友也领来了，也是只漂亮的小金毛，两只狗狗就在我们身边走来走去，感觉真好。<br/>地址：北京朝阳区亚运村奥林匹克中心北门内 西侧桥下<br/>TEL: 86-10-64810763,64982963<br/><a href="http://www.freeasabird.cn/">www.freeasabird.cn</a><br/><a href="http://www.freewings.cn/">www.freewings.cn</a><br/> <br/>猪小猫心中的第二名：红瓶子的秘制烤鱼<br/> 饭馆店面其实不大，看得出装修颇下了些功夫。半隔断的“包间”感觉很新鲜，即不与整体环境脱离，又保留了些私密性，有些若隐若现，若即若离，这老板肯定是情场高手，呵呵。他家的鱼是事先烧制好，然后用有炭火烘烤的大平盘盛着，热做热吃，中间还可加一些配菜进去，分麻辣、泡椒与豆豉三种口味。配菜也只有六样：青笋、蘑菇、芹菜、豆腐干、藕丁、菜花。另备四样小凉菜：拌金针菇、拍黄瓜、煮花生米和凉拌豆腐，小猫喜欢吃青笋和花菜，强烈推荐一下，这家的鱼论斤卖，28.8一斤，没有 两斤半以下的鱼，但也没有超过三斤以上的。所以，鱼的价钱一般在70元上下，两个人吃一条鱼挺合适的。对了，这里还有自己熬煮的“浓味老鹰茶”，免费，店家自称有败火的功效，听名字咋觉得像是那个啥啥汤，嘻嘻。<br/> 地址：望京广顺南大街1号娜莉莎大厦102室<br/> 电话：<br/> <br/>猪小猫心中的第三名：岳麓山屋的酱椒鱼头<br/> 这里好像是北京最热闹的地方之一，可能是因为小猫我来的时间正是后海的旺季，后海边上全是人，要是小猫我自己去，一定不知道把自己丢哪里去了。后海边上全是酒吧和餐厅，真是热闹，还有好多个性小店，小猫差点被这灯红酒绿搅乱了头绪，忘了自己是来吃鱼的，餐厅的环境挺好的，就是人太多，得等呀等呀等，看着服务员从身边端着大盘小确碗的送到别人桌上，口水直流，不过有个菜着实是吓了小猫一跳，这店里有个菜，是整吃小乌龟，一个小盅，里面放着一只手掌大的小乌龟，吃客就把壳一揭，抓着个光秃秃的小乌龟就往嘴里塞，看得小猫心惊胆颤，好容易才回了神。等了得有四十分钟，才轮到我们，我们还得自己找桌子，跟其他客人协调找位子，菜的味道还不错，就是有些贵，一个鱼头，盘子有半张桌子那么大，九十多块钱一份，四个人，几筷子就没了，小猫挽起袖子抢了几筷子，可咋跟猪八戒吃人参果，没尝到味，就没了，只好挑些酱椒吃，才觉出味道不错，色、香、味都好，只是贵了些，吃得不够爽，如果吃“大款”，来这里也不错，嘻嘻。<br/> 地址：西城区什刹海前海荷花市场内10、11号<br/> 电话： 010-66172696<br/> <br/>猪小猫心中的第四名：西海鱼生的鱼生<br/> 这里的环境很一般，鱼生上菜很多，吃法很复杂，一道菜上来能摆一大摊子。分为三个部分：薄薄的鱼片被整齐的码放在冰盘上，放冰是为了让鱼吃起来更爽口，一个调味料提篮里面有六种配料，花生芝麻碎、银鱼丝、青椒丝等。吃的时候先夹一两筷子鱼片放在自己的碟里，再根据自己口味放好配料，最后滴几滴酱油，挤几滴鲜柠檬汁提味，拌均匀后一并放入口中，满口鲜美冰凉，赞。要是没吃过，就得让服务员帮忙，建议少拌一点，吃完再拌，这样口感好。<br/> 西城区新街口北大街板桥头条胡同甲10号<br/> <br/>猪小猫心中的第五名：竹鱼坊<br/> 竹鱼坊，烤鱼。就是把鱼片中间切开后放到一个满是配料的盘子里，下面加火。一共有3种口味：麻辣、泡椒、豆豉，要的是麻辣和泡椒的。跟红瓶子很像，店面不大，位置也不是很好找，在个胡同里面，如果不是慕名的话应该是很难发现。来的人挺多，建议提前订位子。鱼一般都是3斤一条的。可能是先入为主，但小猫觉得这里没有红瓶子的好吃，我们四个人，要了麻辣和泡椒两种，咸得要死，需要不停的喝酸梅汤，小猫想是不是师傅照顾我外地来的馋猫，给我放了双料，直到听到邻桌也滋溜滋溜喝水并不停喊咸才知道，原来店家一视同仁，并未照顾小猫，小猫自作多情了。呵呵。<br/> 不过竹鱼坊是个连锁店，也许有些店会不错，但是小猫觉得这样的鱼吃过以后，再去别的店我会三思三思再三思的。<br/> 地址: 朝阳区左家庄东街甲1号(丰田4S店门边胡同内) 电话: 010-84488507<br/> 好了，这次来北京时间太短，还有好多没吃到的，小猫我做了一重大决定，我要争取每年来一次，一定要把鱼吃个遍，回去得跟领导搞好关系，多派小猫来“学习”嘻嘻。 |
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发表于 2007-6-29 11:21:00
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