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米酒燘草鱼

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发表于 2014-3-13 00:03:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  草鱼切成合适块,入盐放至一会$ H$ p; S: C9 n5 R+ W

  • 2 I8 H  Q2 V; u$ x# M/ d3 e& c  P( W 2.  准备好作料,红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。( r- f' @, @7 [9 W
  • 6 M% n% U! s6 F" c
    3.  热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内,煎好一面在翻另一面接着煎。
    / I. j' j7 P( x
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    4.  煎好起锅先放一边
    . p: }( {$ Z7 Z7 ~6 q# S
  • 4 d. G7 M3 f' G& m" v. F6 V9 X7 `
    5.  在锅内放些油,接着把作料一起放入锅内翻炒,' r# [7 p  C+ k' t( f- {- Z5 m
  • . g- [$ @8 q& b. Y6 h
    6.  在把一汤勺米酒也放入锅内,翻炒几分钟,接着就有香味漂出来。
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  • 3 `% a4 m* Q! c) G) W, t2 N. N 7.  在锅入加入500g左右水,老抽
    ) a" s6 z% k. H1 Q' \
  • # u' {/ F; c0 m6 s7 C+ H( T
    8.  现在可以把草鱼放进去了,抖均、翻炒两下
    2 }) \" R1 h( h$ F
  • % @2 a7 ^+ ~" N- F# W. ?4 P
    9.  20分钟之后香香的米酒草鱼出锅了喔
    7 Y; A; d' l1 ]' m

  • 2 u$ }; i  v5 u, P: P$ [- I 10.  在来一张喔" E# T/ `) w: R: D% h2 }7 g5 `
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