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- 1. 准备材料
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2. 用筷子叉入青蟹两只眼晴的旁边,过五分钟就把它放倒了!
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3. 将蟹洗净后剁成小块,大脚用刀背拍拍碎, S/ ~) ^6 t9 _+ s- T2 M$ K6 m
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4. 放入盘中加盐、姜葱、料酒
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5. 锅里隔水蒸
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6. 蒸约八分钟关火
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7. 鲜肉汤圆锅里煮熟捞出
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8. 摆在蟹中间
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9. 撒点葱花
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10. 浇点热油即可0 T+ _ G/ B8 O8 c$ v W, f5 Z
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