杞子圓肉茶

鱼仙儿

如果常常感觉到精神不振、疲累，可以经常飲用杞子圓肉茶，作為日常饮料，这不单能增強集中力，更能加強记忆力，宁神养目。  
用料：杞子三十粒、圓肉十枚  
做法：將杞子圓肉放入杯內，加入热水，稍为沖洗，將水倒去，再加热水泡半小時，即可饮用。可反复加入热水，直至圓肉完全沒有味道。  
杞子──养血明目定神  
圓肉──補益心脾