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封坛藏酒全景图(最原始、最原创)

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1#
发表于 2012-8-24 20:35:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
应好友的要求,给他们封几坛自酿酒,随手拍下封坛图,与大家分享最原始的封坛方法。

封好坛的酒,最好是埋在地下,如果没有条件,可以存藏在阴凉的地方。

这样存的酒,越存越香,朋友说,这酒是为他女儿存的,等女儿18岁的时候,打开品尝。

哈哈,相信那个时候,这坛里的酒,一定会少个1斤2斤的。

那少的酒哪去了呢?传说少的那些酒,是神仙的份额。神仙也喜欢喝好酒,少的那些酒,就是被神仙悄悄的偷走啦……

所以,这酒,叫“仙偷”。  :)

宜兴的酒坛子.jpg (54.85 KB, 下载次数: 58)

宜兴的酒坛子.jpg

用清水洗干净.jpg (46.24 KB, 下载次数: 54)

用清水洗干净.jpg

裁减封缸用的大红纸.jpg (35.61 KB, 下载次数: 61)

裁减封缸用的大红纸.jpg

嘿嘿,俺写的毛笔字,真不好看.jpg (20.65 KB, 下载次数: 52)

嘿嘿,俺写的毛笔字,真不好看.jpg

用液化气把蜂腊熔化.jpg (27.77 KB, 下载次数: 51)

用液化气把蜂腊熔化.jpg

把酒蒯入酒坛子里.jpg (32.16 KB, 下载次数: 50)

把酒蒯入酒坛子里.jpg

装酒.jpg (45.12 KB, 下载次数: 54)

装酒.jpg

嘿嘿,一坛装满啦.jpg (37.46 KB, 下载次数: 58)

嘿嘿,一坛装满啦.jpg

给坛子封腊.jpg (38.54 KB, 下载次数: 60)

给坛子封腊.jpg

静静的待膜凉干.jpg (40.37 KB, 下载次数: 53)

静静的待膜凉干.jpg

腊凉干后密封效果非常好噢.jpg (38.24 KB, 下载次数: 53)

腊凉干后密封效果非常好噢.jpg

好啦,再贴上封条,这一坛酒就算封好啦.jpg (39.51 KB, 下载次数: 58)

好啦,再贴上封条,这一坛酒就算封好啦.jpg
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2#
发表于 2012-8-24 21:06:30 | 只看该作者
3#
发表于 2012-8-24 21:08:08 | 只看该作者
4#
 楼主| 发表于 2012-8-24 21:24:21 | 只看该作者

回复 3# 的帖子

嘿,是啊,酿酒藏酒是个很有意思的过程,像一直在期待……
5#
发表于 2012-8-24 21:51:45 | 只看该作者
6#
发表于 2012-8-24 22:52:18 | 只看该作者
“九九女儿红,埋藏了十八个冬,九九女儿红,酿一个十八年的梦”,封存的虽然不是女儿红,但开坛品尝的那天一样醉在心中。
7#
发表于 2012-8-25 10:08:15 | 只看该作者
8#
 楼主| 发表于 2012-8-25 21:39:38 | 只看该作者

回复 5# 的帖子

嘿,有这手艺,俺也挺开心的……期待明年,和感兴趣的朋友们,一起酿酒!
9#
 楼主| 发表于 2012-8-25 21:41:52 | 只看该作者
10#
 楼主| 发表于 2012-8-25 21:42:50 | 只看该作者
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