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揭秘【麻辣鱼】的做法——视频

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发表于 2009-2-26 22:12:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#
发表于 2009-2-28 11:24:07 | 只看该作者
3#
发表于 2009-2-28 11:46:21 | 只看该作者
在家里可以这么做,调味料还缺很多。:( $ ?# S8 P' Q1 B. A! b/ j, i! i
/ F+ `' _+ R5 @  f% [
要想吃正宗的,还待去正宗的川菜火锅店。。。。:lol
4#
 楼主| 发表于 2009-2-28 19:11:16 | 只看该作者
不敢吃辣可以少放一些辣椒的……依个人口味 :lol  :lol0 S' D. g, G' R$ o& L/ a" x
9 S7 j1 v0 X; y' ]1 V; T
另外说一句,有个吃辣不上火的窍门告诉大家:就是再吃辣的之前先喝一杯牛奶或者酸奶,这样附着在胃壁上可以保护肠胃不受损,也不会上火啦。不过还是要适量食用为好 :)  :)2 ?8 y7 d2 \* @$ ]
2 }5 X- H  P& W6 z9 B
[ 本帖最后由 蚂蚱 于 2009-2-28 19:14 编辑 ]
5#
 楼主| 发表于 2009-2-28 19:13:17 | 只看该作者
这个视频中用的调料确实少了一些,适合家庭制作。还有就是如果把其中的花椒换成麻椒味道会更好…… :lol  :lol' A2 ^1 p$ A8 s" P" [; N+ |- r
6 d, X* k  O( J4 O& [5 D
[ 本帖最后由 蚂蚱 于 2009-2-28 19:16 编辑 ]
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