转载--釣 餌

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<P>釣餌通常是指給魚吃的東西，用這些東西讓它吃而引誘它上勾，釣餌可分生、死、假和引四種。這是一門很深的學問，而我最專長的是生和死餌。其餘的假及引還在探索階段。
<P><FONT color=#000099>(a) 生 餌</FONT>
<P>生餌即活餌，可以釣的據知有魚、蝦、蟹、虫、魷魚、螺和昆蟲。
<P>魚常用的有鱭、沙丁魚和梳羅。外國海釣是用大條魚作餌的如三文及章雄捕大劍魚及旗魚。至於勾法及釣法因篇幅過大，不能在此詳述，往後再開另篇研討。
<P>蝦有多種，普遍的是用基圍蝦，只用釣約二三斤的魚﹝世事無絕對、有時都有人中十多斤魚﹞，如想釣更大的魚，便要用中及大蝦。蝦在日水，賣魚鋪和街市的並無分別(這?指??海蝦)。蝦在夜水，魚鋪賣的便和街市賣的有所分別了。 魚鋪的是沙蝦，在海中兩眼會發光，其光度較一般蝦強，這會吸引外海魚來吃它。因此比較搶口。
<P>蟹為要繼續長大，它會脫殼換皮。舊的殼未脫，而新的殼漸長成。變成內外都有殼，分別只是外邊硬入邊?。到外殼開始越來越薄及脆的時候，是用來釣魚的最好釣餌。這時我們叫呢種蟹為重殼蟹。它是最有效的魚餌，無論船釣及岸釣，均為中魚機會最高的魚餌。如果在夜水，功效由其顯注。價格略貴，但常搏得大魚。所以，人們都喜買它釣大野。
<P>此外除了重皮外，在海灘上捉來的小蟹，也是好釣餌，好多及斑都吃此餌。
<P>虫有多種，常用的有沙虫、青虫及蚯蚓。用虫最常釣得的除石九公、林哥及哨牙妹等等的小魚外，它是釣黃腳必備的釣餌。沙虫及青虫都是釘虫的一種，沙虫較得食因它有濃厚的血腥味。青虫較平宜是磯釣用的釣餌之一。
<P>蚯蚓是另類好玩的虫，一樣有濃厚的血腥味，它一樣可釣到?、火點及石斑。只要雨天後，土地上經常跑出大量的蚯蚓，這便是捉它們最好的時間。
<P>魷魚及墨魚是生的好過死的，用生的在晚水由其船釣，經常會中到超大怪獸，我雖然未用過此生餌，但歷來聽回來的紀錄，都無乜細野。
<P>如用死餌，功效明顯較差。通常吃餌的多是斑、細磷及紅鮪等大口惡魚。
<P>螺是釣鯛魚最有效釣餌，可惜香港無咁大及正的魚釣。可以用東風螺及花螺釣，可用來釣及紅鮪。在海旁石上捉來的螺，都可以釣到魚，釣友試過用成隻連殼，用磯釣法。一吃就拉入石。所以釣魚無絕對。
<P>蜆也是釣黃腳的好餌，有一種白蜆，是漁民用來引黃腳的，原來白蜆經過，會產生異常腥味的汁液，在水中傳散開去，黃腳嗅得這種腥味，正似如蟻赴羶，紛紛前往搶食。漁民用此法引魚入網，然後收網口捉它們。
<P>昆蟲如水??又叫水蟑螂，生長於碼頭及沙灘石上，它們是黑白色身，好多腳仔。它們是好用的釣餌，超小形用來釣泥?，大型的釣及火點。釣友用掃帚在近海碼頭牆上，掃它們落膠盒及鐵罐中。跟住用濕海水的報紙蓋住它們，此外在海灘的石上，也可用毛巾掃它們落膠盒及鐵罐中。
<P>至於它們吃什麼呢？據說是飯及烏蠅。如用來磯釣，我想效果會好好。
<P>水蟑螂，也是好用的釣餌，超小形用來釣泥?，大型的釣?及火點。釣友用掃帚在近海碼頭牆上，掃它們落膠盒及鐵罐中。跟住用濕海水的報紙蓋住它們，此外在海灘的石上，也可用毛巾掃它們落膠盒及鐵罐中。
<P><FONT color=#000099>(a) 死 餌</FONT>
<P>死餌即是以死的生物作餌多是內臟或肉體。可以用作釣餌的範圍很廣泛。但對釣大魚都有極高的參考價值，此處會將處理法一並說明。
<P>魚多是在本港海域可捕得的下價魚，鱭魚、遲魚、梳羅….等。 鱭魚外形似烏頭，但細條得多，市場上賣的好少長過四吋，通常待他收市才去買比較平，不要買以斤論價，只買十元一碟。買多一二碟等他再平的。它是用來釣惡魚的。主要會釣得的魚：門鱔、油、坑鰜、紅鮪、鱸魚、章雄、左口、黑、斑及細鱗。
<P>將魚分六條一袋及十二條一袋。放入冰格。去釣前一或二小時取出，帶到釣場，剛好解凍。但記著，較剪要賣〝張小泉〞牌，用此剪魚會較耐用。切記不要?魚，因一過刀，魚肉好快變壞，如此釣時好容易被魚一咬便無。
<P>唔要頭唔要尾，起肉一分四。如魚肉覺開始霉，則連骨橫剪兩舊用勾勾住釣。用此餌多遇惡魚。因此竿、絲及勾都要夠力。我們試過二十磅絲，一中就斷。所以沒法不用卅磅絲以上。 如不用硬竿，中了四五斤魚，便全無還手之力。勾用一號或以上較保險。如用半條及一條是會中到怪獸，請小心，由其用手絲，有人試過中魚後，被魚拉到跌地，有些更給魚玩到燒手，斷絲。全無抵抗能力。勾一條要勾眼珠，由左入右出或右入左出。
<P>遲魚是好似鱭魚，但不夠鱭魚光身，而肉較不耐咬。所以用時起肉要大些，有時還要連骨勾，中惡魚效力與鱭魚一般。
<P>梳羅是小魚，功效一樣好，但因細條，中怪獸級的機會不及以上兩種魚。但成條勾都會釣到二三斤魚。因好多種魚都以梳羅為餌食，中到的魚種類較以上兩種為多。
<P>其他的魚多是如以上起肉及整條釣。
<P>死蝦是多用殼蝦，可以整隻或起肉釣。勾法在中間背面入肚下面出。我最喜歡是起肉釣，用5號至8號勾，多中?魚及大石九。
<P>肥豬肉是另一種死餌，有人用來釣魚中過黑及細鱗，而用蝦醬醃制的豬肉,更可增加吸引力。
<P>牛肉也是一種死餌，我見過人釣上過黃腳。更者可以釣大石斑。
<P>雞肉也是一種死餌，知道可以釣紅鮪。其實各種動物的內臟都可以用來釣魚，但處理麻煩。此外死的墨魚和柔魚等都可以釣。用死蟹肉更要用線縛。</P></TD></TR></TABLE>

小仙

沙发

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多是海钓饵,不适合北京鱼情.