米酒燘草鱼

沙发专业户

• 1.  草鱼切成合适块，入盐放至一会
  

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  2.  准备好作料，红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。
  

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  ! r& Y2 E0 Y, q 3.  热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内，煎好一面在翻另一面接着煎。
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  4.  煎好起锅先放一边
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  5.  在锅内放些油，接着把作料一起放入锅内翻炒，
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  - n( r8 E3 J* e& E 6.  在把一汤勺米酒也放入锅内，翻炒几分钟，接着就有香味漂出来。
  

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  7.  在锅入加入５００g左右水，老抽
  

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  6 c8 S4 M; n% s% N2 A3 O6 b$ i 8.  现在可以把草鱼放进去了，抖均、翻炒两下
  

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  , ?% x; Z9 b9 I. ^4 H" e9.  ２０分钟之后香香的米酒草鱼出锅了喔
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  10.  在来一张喔