糖醋腌鱼

沙发专业户

• 1.  因为要等糖醋液凉了再放鱼，所以我们可以先做糖醋汁，糖和醋加在一起，煮沸直到糖溶化。
  

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  4 L! ~. u1 a: D' S5 r2 Q8 W 2.  煮好的糖醋液放凉备用。
  

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  3.  已经剖好的鱼要反复用刀刮掉鱼身上的粘液，用刀来回刮，直到清洗鱼身的时候已经有些干涩为止。
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  : V; L6 J# H! M5 h4 f4 e+ v 4.  刮好的鱼用清水反复再次清洗干净。
  

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  2 g% X) C* Y7 ~) P1 y5 G& N; X 5.  将鱼滤干水份。
  

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  ' s. x7 z! G( \7 ] 6.  锅里加油，放入鱼炸至金黄色。
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  3 p1 |; R6 j! h+ [ 7.  将炸好的鱼放入凉了的糖醋汁里。
  

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  $ M3 ]0 [& M4 [+ S0 y* C 8.  盖上盖子，放冰箱冷藏24个小时。
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  , }9 ]: `- }7 g7 l" ^9 ] 9.  第二天从冰箱拿出来就可以吃了，味道不错，值得尝试哦。
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