番茄汁青玉

沙发专业户

• 1.  青鱼去头尾洗净
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  2.  加入醋、酒腌制15-30分钟
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  3.  有足够的番茄酱可以全用番茄酱，如果没有个可以用西红柿代替。
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  8 |( a* H# P7 ~; Z9 Y! M1 d4.  把番茄切碎做成番茄酱
  

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  5.  两样。卖现成的番茄酱，可以再加点白糖。
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  1 e& U$ V" ?3 D% Z1 j6.  蒜片，姜末备用
  

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  7.  锅内少许油放入姜片蒜末炒香
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  8.  把青鱼切块，放入锅内煎煎。
  

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  / I2 P9 y' r9 ?8 |9.  倒入两种番茄酱，加入少许的温水。
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  8 _6 ^* ?; K* O! a  O3 a/ [10.  加高压锅盖，喷气后小火炖10分钟，然后关火。
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  0 A1 P9 T' T) r* G) T% i" H/ e11.  完成……（就像超市买的番茄鱼罐头）
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