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- 1. 材料:洋葱、橡皮鱼(已洗净)
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# C0 V8 L8 }1 M8 I3 |" \! C2. 将洋葱剥去外皮清洗一下。- K& u6 ?5 {0 k' _
% f9 ]- }% d; }# f3. 放在案板上切开,待用。
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4. 烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
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5. 随后,加适量的料酒。
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6. 加适量的水煮开。' _' b$ p) R* M, A" j- p% T8 b
# V+ u# G' ]" {. O6 q/ h7. 接着,加适量生抽。4 Z! j+ K$ a$ s; U
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8. 加一勺半白糖。. d( a7 Q; S& D+ ~1 q! H& T
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9. 加适量的盐。 X2 g6 ?0 S% R# ?9 W2 N2 x
4 n9 \; k% G. Q t- z" w% {$ Q' B. }10. 加适量的鸡精。7 b1 S, h, t% |5 f/ P6 d3 ?
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11. 调味煮开,煮上2分钟。
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12. 然后,合入切开的洋葱翻动一下,煮开。
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13. 最后,煮上2分钟,即成。2 e5 `8 @' R `0 l
& e+ [; _. w0 G' x1 V, p14. 盛出,装盘。
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