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韩国大酱汤

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发表于 2014-3-10 01:20:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈6 T6 L! _! ?& U3 @( I" n/ ?$ l3 U  |

  • 0 }1 e1 z7 p# F( [/ V 2.  二次淘米水留下备用5 c0 W) g5 k: |" n$ h# ^

  • & @6 m! v5 x9 y, o! o 3.  加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀( X- N: p/ S: _% G

  • ' W! @7 U& M: n$ \7 T* Z 4.  石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);
    ' j' I/ o; I5 A$ F# ?0 i' N% W
  • 9 Z7 m& n* `3 |$ P  B& e
    5.  汤开后下角瓜、豆腐
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  • + ]9 U% U7 S: q/ l5 L 6.  再次烧开后加金针菇稍煮片刻
    / _( \2 g, L, Y) n2 R" M
  •   e: U: K9 E" `( M9 y( G1 s
    7.  下入圆葱、青红椒5 t9 q7 w- m: T- ?: f6 s
  • + r- e7 M- q, {8 I& B' k+ d
    8.  下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火! I' @' l: p% I9 y
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发表于 2014-3-10 07:38:01 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-3-10 13:25:06 | 只看该作者
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