麻辣烩什锦

沙发专业户

• 1.  看看原料吧
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  2.  瘦猪肉，鳕鱼切薄片。
  

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  3.  凤尾菇焯水，
  

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  4.  菠菜焯水备用，
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• 5.  锅中倒油，油热放肉片煸炒。
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• 6.  炒制肉片变白，放水煮肉调料。
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  7.  翻炒均匀，放入热水。
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  8.  下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。
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  * F7 Q( }2 s$ x6 H 9.  煮至汤快收干，
  

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  ! p, i' e1 _! F) {( s5 [* y 10.  放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。
  

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  11.  最后淋入水淀粉勾芡即可。
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  9 e1 T! ^. d# h 12.  看看成品吧