味道鲜美的鳕鱼饺子

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• 1.  面粉和成团,醒20分钟。
  

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  2.  韭菜切末。
  

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  3.  鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
  

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  4.  和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
  

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  5.  打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
  

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  6.  面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
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  2 O6 z5 @' \# G  }$ z# H& E7.  包入调好的馅。
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  . [: V. [! ^; J/ g) X8.  饺子就包好了。
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  9 J- C! _$ k& _9.  包了好多。
  

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  # p0 L; f" U3 Z- t) J10.  锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
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  $ k" |% m4 k4 _7 B; D, W0 `11.  饺子出锅了,尝一下。
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  12.  吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
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饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......

大头针钓鱼

明天试试……