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虾仁银鱼金瓜盅

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发表于 2014-2-27 14:02:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  材料:银鱼、 虾仁、 金瓜 、西兰花、小葱;将银鱼洗净、虾仁泡软,沥干水份备用。& r/ z% k+ G5 U; F- m" C8 g8 k) @

  • ; H3 @  E; t: _9 e1 V0 E 2.  鸡蛋打散,加少许盐,麻油拌匀。9 R" |; S6 k6 f% i5 f% T

  • % _6 Y( C  ?& Z7 S3 z7 t" k* j. E 3.  小葱切葱花备用。
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  •   C- b! K; Q) E% _( i 4.  金瓜削去顶部,挖空里面的瓤。4 J; ^/ v2 V+ V+ P1 }
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    5.  西兰花焯水备用。
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    6.  将金瓜盅放入锅里蒸十分钟后取出。2 g7 I0 P3 M' S  R0 k: r

  • * E6 L- P% [1 s$ ^ 7.  将银鱼放入金瓜盅内。
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  • ) Z2 m0 F$ `, B1 F2 ]- q. G) a$ | 8.  再放入虾仁。0 [% C1 D# L- q6 s3 t% j+ Y
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    9.  将鸡蛋液用筛子过滤倒入金瓜盅内。
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  • 6 [" r+ a5 }6 t' z( ?8 t 10.  放入开水锅中,大火蒸20分钟。
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  • # \' \! Y; T/ P4 k0 q 11.  取出后淋少许麻油,撒葱花即可。* J6 ^: ?4 }1 @8 j+ O# k

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 楼主| 发表于 2014-2-27 14:03:59 | 只看该作者
每个当妈妈最开心的事莫过于自己做的饭菜孩子大口大口的吃,小孩子吃东西首先是被外观所吸引,其次才是味道,所以妈妈们只要花小小心思就能让孩子胃口大开呢。明天是六一儿童节,我就用这个虾仁银鱼金瓜盅送给美食家妈妈们家里的小朋友们,祝小朋友们节日快乐哦!
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发表于 2014-2-27 20:53:31 | 只看该作者
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