关于炒料的问题，请五哥和各位大侠解惑！

hbzzysk · 发表于 2011-6-9 11:42:22

一直困惑着，炒麦麸，玉米面等用油文火炒还是直接炒？等五哥和各位大侠解惑！谢谢:handshake

陈伟 · 发表于 2011-6-9 11:45:05

直接炒，别炒糊`

hbzzysk · 发表于 2011-6-9 14:18:57

谢谢2楼的，看的人不少，发表意见的不多，别藏着了，有好招贡献出来吧:handshake

男女群岛 · 发表于 2011-6-10 16:11:04

:victory: :victory:

渔乐八方 · 发表于 2011-6-10 17:05:37

不加油！小火、慢炒、勤翻，呈金黄色，能闻见香味即可。

magicstone127 · 发表于 2011-6-10 17:57:33

没炒过，跟着LZ学学习:hug:

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