什么样的日式菓子才称得上绝品？

sandis

视觉—自然环境中，如风、雨、雪等气象变化，或是以动物、植物、人文节庆为主题，捕捉其特征或诠释其画面，满足每个菓子的视觉意境，成为独特且唯一的艺术品。
味觉—以当地最新鲜的食材创造地方特有的名产，品尝出不同地方风味的味蕾会告诉你，和菓子深度的甜味层次。
嗅觉—和菓子不像面包蛋糕有着强烈的奶油吉士香，和菓子只取天然的香味如抹茶、柚子、肉桂、竹叶、梅子、樱花等，优雅清淡的坚持，正是和菓子气质迷人的所在。
触觉—手中像婴儿脸颊般的触感的麻薯、在舌下喉头间清爽融化的水羊羹、软硬适中的上生练切馅，是享用美食前想象美味的乐趣。
听觉—吃仙贝时卡吱的声响是写实派的听觉，而取材于俳句诗歌为名的和菓子菓名，如虫鸣、风铃、竹音等则是抽象派的听觉了。
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另外，7月15日至8月31日期间，一周年感恩回馈，国际运费免费活动。相关信息：http://japan.navigator.co.jp/20090715_ems_ch.html