新型酒米的泡制方法

白老六

一、配料
1）干制丁香花瓣30－50粒（中药店可买到）
2）曲酒1斤（最好是大曲或特曲）
3）小米2斤（最好是当年新下来的小米，因为米香味较重）
4）蜂蜜70克（最好是百花牌的杨槐味的，花香较重）
5）鱼卡多或VB10克（起到聚鱼的做用）
二、制法
1）先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周
2）将丁香花瓣过滤出，再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中，摇匀
3）将小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4）一周后取出，在遮阳处阴干，（于手抓不沾手为好）再装入瓶中备用。
三、用法
1）钓鱼时打窝子加少许，起到聚鱼和长久留鱼的做用，可使鱼胃口大开
2）阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内，不论是拉饵还是搓饵，在饵入水下沉时，酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
以上泡制方法提供大家参考，可待验证，我使之非常好使。

peng109

VB是维生素B族的什么呢?

peng109

VB6我用过,加猪母乳

不白就行

谢谢楼主分享！

休闲老渔翁

谢谢楼主:victory: :victory:

蜘蛛人

谢谢啊     顶一下

chunbing

个人感觉丁香和酒太多了。味道太重发窝有点慢。:lol

白老六

酒米泡制好后，在遮阳处阴干，大该在两到三天吧，那时酒米的表层酒和丁香的味道也就挥发的差不多了，从表面上闻不出太多的酒味了，但是，酒米进入水里经过水泡时，会发出淡淡的余香，而且余香保留时间较长，聚鱼时间更长久。

缘缘是猫

:) 感谢！

dakedakedu

我是看了别人的帖子才来说说的:
丁香花瓣?应该是花蕾吧?只有未开的叫公丁香.果实是母丁香.开了的叫花瓣.那是?
VB是群.?维生素B群包括维生素B1、B2、B5、B6、B12、维生素M、维生素H、维生素PP等共八个维生素,你说的是哪种?
一斤酒泡二斤米?
用量也不确切.不同的酒(主要是度数)泡出的丁香溶液的浓度是有很大差别的.
要中和丁香和药的辛.苦的味道,70克蜂蜜少点吧
再说楼主应该再加点材料,光用丁香的效果不是很突出.如再用一两种中药中和其辛.苦的味道,提升其芳香效果会更好
大家共同研究

[ 本帖最后由 dakedakedu 于 2008-4-25 20:56 编辑 ]