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标题:
我做的侉炖鱼
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作者:
高岩水清
时间:
2006-11-16 21:02
标题:
我做的侉炖鱼
<p>我做的侉炖鱼</p><p>我喜欢钓鱼，也喜欢做鱼。</p><p>将钓来的鱼收拾干净，锅中放油，待油8成热时下两粒大料，炸至微糊。此时放葱、姜。炸出香味时加入米醋。适当放点酱油（不要把葱、姜炸糊。）盖上锅盖烹一下。此处是关键，要烹到醋没有酸味。然后加凉水。一次加足。放入收拾好的鱼，不要等开锅再放，一定要凉水放鱼。此时放一些葱段、枸杞。大火20分钟改小火5分钟。起锅装盘。</p>
作者:
拉饵
时间:
2006-11-17 10:55
<p>恩，，，，，，，，，可以试一下。</p><p>我顶。</p>
作者:
狮子搏兔
时间:
2006-11-19 22:16
在加点小辣椒
作者:
手感好
时间:
2006-11-29 19:09
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>高岩水清</i>在2006-11-16 21:02:00的发言：</b><br/><p>我做的侉炖鱼</p><p>我喜欢钓鱼，也喜欢做鱼。</p><p>将钓来的鱼收拾干净，锅中放油，待油8成热时下两粒大料，炸至微糊。此时放葱、姜。炸出香味时加入米醋。适当放点酱油（不要把葱、姜炸糊。）盖上锅盖烹一下。此处是关键，要烹到醋没有酸味。然后加凉水。一次加足。放入收拾好的鱼，不要等开锅再放，一定要凉水放鱼。此时放一些葱段、枸杞。大火20分钟改小火5分钟。起锅装盘。</p></div><p></p>[em17][em17][em17]
作者:
菠萝
时间:
2006-12-16 22:46
好,学习了,谢谢
作者:
铁拐鲤
时间:
2007-1-9 22:30
做法好新颖
作者:
szy888
时间:
2007-8-7 15:35
<p>晕，是 家 传的吧。</p>
作者:
暖暖的海风
时间:
2007-8-8 22:02
试一下
作者:
黑鲈
时间:
2007-8-9 09:40
饿了
作者:
水军都督
时间:
2007-9-18 18:18
提示:
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作者:
观光者
时间:
2007-9-19 13:02
准备试做一下, 先谢了.
作者:
love1975
时间:
2007-9-22 13:00
最基本的~热的鱼和肉都不能放凉水~大祭~~呵呵~一个字 .腥..
作者:
amano
时间:
2007-11-21 19:59
时间太短了吧!~
作者:
大头针钓鱼
时间:
2013-6-20 00:20
做鱼不放蒜？。。。
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