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标题: [求助]看完小药五哥写的《酒泡小米的要求》后的疑问。 [打印本页]
作者: sean5766 时间: 2006-10-10 16:53
标题: [求助]看完小药五哥写的《酒泡小米的要求》后的疑问。
<p>由于近期想自制酒米在本周末使用，所以刚才看了小药五哥的《酒泡小米的要求》，蛮有启发。但是我还有些疑问，想在这里弄清楚。1、我前两天在超市里买的酒是41度曲酒，是否可行？2、酒泡小米的时间在那篇文章里好像没有写到，所以还想再了解下一般是泡多长时间。3、我想在酒米中加入麝香米粉，是否可行？4、在泡制的过程中，是在常温下还是需要放到冰箱中密封发酵？5、是否要避光保存？问题多了些，呵呵，因为我是初学者，在这里先谢过。</p>
[此贴子已经被作者于2006-10-10 16:55:30编辑过]
作者: 鱼鹰子 时间: 2006-10-10 19:04
浅见:1、41度曲酒可以用来泡制药酒;2、用药酒泡制小米经过两个小时以后就可以使用;3、最好不要添加麝香米粉.4、在常温下泡制药米就可以;5、不需要避光,但也不要在烈日下暴晒.
作者: iamsnner 时间: 2006-10-10 19:31
<p>鱼鹰子老师您好； </p><p> </p><p> 您的药酒配方可以给我发一份吗？邮箱；<a href="mailto:xingtaiyizhong@yahoo.com">xingtaiyizhong@yahoo.com</a></p><p> 谢谢鱼鹰子老师！！！</p>
作者: 都市游鱼 时间: 2006-10-10 19:35
<p>浅见:</p><p>1、41度曲酒可以用来泡制药酒，度数高点更容易渗透入米</p><p>2、用药酒泡制小米经过两个小时以后就可以使用;时间越长味道越浓，注意密封死了</p><p>3、最好不要添加麝香米粉.多泡几中药米，分别使用到不同季节钓场试用，找到当地的最适合的。</p><p>4、在常温下泡制药米就可以;</p><p>5、不需要避光,但也不要在烈日下暴晒.就放在柜子里就可以，容器最好为玻璃或可乐瓶子。</p>
作者: 美好愿望 时间: 2006-10-10 19:42
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>都市游鱼</i>在2006-10-10 19:35:00的发言：</b><br/><p></p><p>5、不需要避光,但也不要在烈日下暴晒.就放在柜子里就可以，容器最好为玻璃或可乐瓶子。</p></div><p>是京钓网的可乐吗？还有如此妙用~</p>[em01][em01]
[此贴子已经被作者于2006-10-10 19:42:20编辑过]
作者: sean5766 时间: 2006-10-11 09:30
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>都市游鱼</i>在2006-10-10 19:35:00的发言：</b><br/><p>浅见:</p><p>1、41度曲酒可以用来泡制药酒，度数高点更容易渗透入米</p></div><p>照这么看的话那我是应该先用这41度的曲酒和枸杞，人参，当归等中药材制成药酒后再去泡小米啊？成本未免高了些...是这样的嘛？晕了...</p>[em06]
作者: 都市游鱼 时间: 2006-10-11 09:44
<p>泡小米的药酒关键是香料，滋补类的昂贵中药不是必须的。</p><p>到中药铺里买点丁香、豆蔻、桂皮、香叶、山奈等便宜的就行，多参考小药五哥和鱼鹰子的配方，自己调试，举一反三，调配出适合当地水情鱼情的药酒，才能实现手作钓饵的成就感。</p>
作者: sean5766 时间: 2006-10-11 10:22
<p>哦，那也就是说，即使是38度的曲酒，为了达到更好的效果，也得走这一步咯？</p>
作者: angler 时间: 2006-10-11 10:25
<DIV class=quote><B>以下是引用<i>美好愿望</i>在2006-10-10 19:42:00的发言：</B><br><p>是京钓网的可乐吗？还有如此妙用~</p>[em01][em01]<br>
</DIV><p>
作者: chuntian119 时间: 2006-10-11 21:42
可乐呢?大概去找砖头了,还不快跑
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