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标题: [求助]请问陈皮是啥东西？ [打印本页]

作者: 象素之星 时间: 2006-7-3 11:38
标题: [求助]请问陈皮是啥东西？
见有位仁兄发的帖子里说“陈皮”可以加在草鱼饵里。请问陈皮是啥东西？哪位仁兄知道？

作者: 净潭使者 时间: 2006-7-3 11:41
干橘子皮

作者: F00023 时间: 2006-7-3 11:55
中药铺门口修鞋的叫陈皮

作者: vivian_liu 时间: 2006-7-3 12:11
<p></p><p>是不是桂皮？！</p><p></p>

作者: yjj 时间: 2006-7-3 12:16
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>vivian_liu</i>在2006-7-3 12:11:00的发言：</b><br/><p></p><p>是不是桂皮？！</p><p></p></div><p>不是桂皮，是干桔子皮</p>

作者: 纯爷们 时间: 2006-7-3 12:35
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>yjj</i>在2006-7-3 12:16:00的发言：</b><br/><p>不是桂皮，是干桔子皮</p></div><p>是橘子皮</p>

作者: 9892 时间: 2006-7-3 12:46
这个“陈”就是旧、时间长的意思，什么陈年旧事,陈年老酒的，这个皮就不知道是啥皮了，猪皮？羊皮？牛皮？陈皮，就是时间很长的皮：）

作者: 鱼鹰子 时间: 2006-7-3 13:25
陈皮就的橘子皮，先除去杂质，再喷淋水，润透，切丝，阴干后为成品。磨成粉末后为黄白色至黄棕色，内含橙皮苷(C28H34O15)约3.5%左右。对草鱼和鲫鱼都有促食作用，一般常与枳壳搭配并用。

作者: 象素之星 时间: 2006-7-3 13:45
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>鱼鹰子</i>在2006-7-3 13:25:00的发言：</b><br/>陈皮就的橘子皮，先除去杂质，再喷淋水，润透，切丝，阴干后为成品。磨成粉末后为黄白色至黄棕色，内含橙皮苷(C28H34O15)约3.5%左右。对草鱼和鲫鱼都有促食作用，一般常与枳壳搭配并用。</div><p></p>谢谢仁兄，我还一直以为是煮肉的那种树皮呢。这下知道了，下周去试试。

作者: 鲫鱼刀 时间: 2006-7-3 22:17
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>鱼鹰子</i>在2006-7-3 13:25:00的发言：</b><br/>陈皮就的橘子皮，先除去杂质，再喷淋水，润透，切丝，阴干后为成品。磨成粉末后为黄白色至黄棕色，内含橙皮苷(C28H34O15)约3.5%左右。对草鱼和鲫鱼都有促食作用，一般常与枳壳搭配并用。</div><p></p>鱼鹰子在这方面研究颇深啊！

作者: yeming 时间: 2006-7-19 06:45
桔子皮

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