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标题: 吃罗非 [打印本页]
作者: 火猫    时间: 2005-12-24 12:25
标题: 吃罗非
<img src="attachments/dvbbs/2005-12/200512241225883461.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><BR>
作者: 火猫    时间: 2005-12-24 12:28
主料：罗非鱼&lt;BR&gt;　　配料：雪里蕻、肥猪肉、红干椒、葱段、蒜瓣、姜片、花生油、酱油、料酒、醋、白糖、味精&lt;BR&gt;　　做法：将鱼宰杀洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后，锅中放油加热至八成热时，放入鱼，煎至两面黄色取出。将肥肉丁放锅内煸炒，加入各种配料（雪里蕻另放），略炒后少加一点水，然后放入煎好的鱼，上面盖上雪里蕻，用文火靠至汤汁很少，即可出锅。
作者: 火猫    时间: 2005-12-24 12:28
～<img src="attachments/dvbbs/2005-12/2005122412321434574.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br>& `% }  J, K4 [% J7 o
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作者: 火猫    时间: 2005-12-24 12:33
~<img src="attachments/dvbbs/2005-12/2005122412354635147.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br>
2 F) W# Q, W0 j# a* W5 [4 ?
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- B& [# Z, ?$ e/ l% _3 s
作者: 火猫    时间: 2005-12-24 12:36
<P>清蒸罗非鱼</P>
& o2 y7 f; n( r) ^* t/ ]9 @<P>　　主料：罗非鱼1-2条&lt;BR&gt;　　配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个　火腿片</P>
9 S9 R" D, ?. ]3 h; c# U<P>　　做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。</P>
作者: 火猫    时间: 2005-12-24 12:37
~<img src="attachments/dvbbs/2005-12/200512241239054148.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br>
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作者: 小师弟    时间: 2006-1-9 07:00
好香呀![em02][em02][em02]
作者: 三米九    时间: 2006-1-14 10:28
辛苦了..........
作者: 京西小王    时间: 2007-9-15 19:33
<p>刚学习完。</p><p>做了，还成，就是炸的不够焦。</p>[em01]
作者: amano    时间: 2007-11-21 20:02
看着就饿了!
作者: 鹤影花魂    时间: 2007-11-21 21:29
学习一下
作者: amano    时间: 2007-11-22 17:14
<p>实际就是非洲鲫鱼!</p>
作者: 滋水枪    时间: 2007-12-9 10:12
真香!
作者: 邕翁    时间: 2008-2-1 22:33
清蒸罗非鱼时间太长,8-10分钟就可以了
作者: wuxin8916    时间: 2008-3-14 08:39
:victory: :victory: :victory:
作者: 拉饵    时间: 2008-3-18 14:39
剃肉，去皮，用刀背砸成泥，加香菇末，韭菜末，打上劲儿。包饺子最香了。
作者: 游网    时间: 2008-4-18 17:20
:victory: :victory: :victory:
作者: 小眼镜    时间: 2008-12-30 03:13
标题: 耶耶
:victory:
作者: 火猫    时间: 2009-3-29 13:25
温暖一下2年前的菜谱.......
作者: 龙猫-Bigmao    时间: 2009-3-31 10:09
原帖由 火猫 于 2009-3-29 13:25 发表
2 Q+ B  H( T. Z$ T8 C# R1 q0 l3 T温暖一下2年前的菜谱.......

2 ^+ l  H5 w; \+ c  J, ?long time no see!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
作者: 大头针钓鱼    时间: 2013-12-11 13:46
最后一张是清蒸的吗？绝了。。。



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