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标题: 从原材料到半成品 [打印本页]
作者: T60    时间: 2017-7-30 04:07
标题: 从原材料到半成品
这是原材料，共上来4个拍2先看着。
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作者: xuying556688    时间: 2017-7-30 05:49
过瘾
作者: 大个    时间: 2017-7-30 06:47
草鱼干净漂亮。
作者: 水流云在    时间: 2017-7-30 06:55
半成品我猜是鱼片吧？
作者: T60    时间: 2017-7-30 08:10
水流云在 发表于 2017-7-30 06:55
半成品我猜是鱼片吧？

您猜的快对了，还不太准确

作者: T60    时间: 2017-7-30 08:14
送人一条剩3个，放鱼户真伤鱼。袋里是鲫鱼。
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作者: T60    时间: 2017-7-30 08:19
首次制作半成品成功
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作者: T60    时间: 2017-7-30 08:19
打包了
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作者: 佛沙    时间: 2017-7-30 08:25
温水下锅，中火
作者: qileecn    时间: 2017-7-30 08:26
楼主求位置，谢谢！私聊也行，喜欢钓鲫鱼，偶遇大鱼的感觉！
作者: leefe    时间: 2017-7-30 09:20
四渡啊，厉害了。
作者: paozai1982    时间: 2017-7-30 14:41
渔货诱人，手艺更棒！
作者: 4240    时间: 2017-7-30 15:26
鱼丸儿，看着就有胃口，哥好厨艺！
作者: 福将    时间: 2017-7-30 15:33
钓技、厨艺双丰收，领教了！
作者: 福将    时间: 2017-7-30 15:35
钓技、厨艺都是高手，领教了。
作者: T60    时间: 2017-7-30 15:47
佛沙 发表于 2017-7-30 08:25
温水下锅，中火

您是高手
作者: 不会钓鱼的钓者    时间: 2017-7-30 15:58
鱼好，头像也火
作者: T60    时间: 2017-7-30 16:04
4240 发表于 2017-7-30 15:26
鱼丸儿，看着就有胃口，哥好厨艺！

谢谢哥的夸奖
作者: T60    时间: 2017-7-30 16:05
leefe 发表于 2017-7-30 09:20
四渡啊，厉害了。

一直神往您，有空一起钓4眼。
作者: T60    时间: 2017-7-30 16:08
福将 发表于 2017-7-30 15:35
钓技、厨艺都是高手，领教了。

不敢当您过奖了，钓就够累了收拾更累。
作者: T60    时间: 2017-7-30 16:10
paozai1982 发表于 2017-7-30 14:41
渔货诱人，手艺更棒！

多谢观帖夸奖
作者: 佛沙    时间: 2017-7-30 18:11
T60 发表于 2017-7-30 15:47
您是高手

过奖了，自己经常给家人做饭摸索出来的
作者: liuwenbo199808    时间: 2017-7-31 05:28
草鱼真棒！
作者: 空冥玄玄    时间: 2017-7-31 08:58
这半成品太毒了 纯鱼肉丸子
作者: 咸菜    时间: 2017-7-31 10:47
哈哈哈哈哈，玩美了我的哥！一会我把我的收件地址发给你，帮我冰好了再发货~嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎
作者: T60    时间: 2017-7-31 11:30
空冥玄玄 发表于 2017-7-31 08:58
这半成品太毒了 纯鱼肉丸子

没错纯鱼肉，带着酒来吧
作者: T60    时间: 2017-7-31 11:30
咸菜 发表于 2017-7-31 10:47
哈哈哈哈哈，玩美了我的哥！一会我把我的收件地址发给你，帮我冰好了再发货~嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎

没看都打完包了吗
作者: 侯振涛    时间: 2017-7-31 12:00
诱人。
作者: 金木鱼    时间: 2017-7-31 14:28
请问，鱼肉打水不打，我老做不好
作者: 叶只一    时间: 2017-8-1 02:01
讲究..摔馅儿和下锅水温是关键..吃过潮汕同事做过的鱼丸..真是手艺活儿..
作者: T60    时间: 2017-8-1 11:37
金木鱼 发表于 2017-7-31 14:28
请问，鱼肉打水不打，我老做不好

打水什么意思？
作者: 寂寞酷宝贝    时间: 2017-8-1 15:22
哇塞，好厉害，顺便问一下，鱼肉的小刺怎么处理的啊？？
作者: T60    时间: 2017-8-1 17:02
寂寞酷宝贝 发表于 2017-8-1 15:22
哇塞，好厉害，顺便问一下，鱼肉的小刺怎么处理的啊？？

剔除鱼骨45°角刮肉，鱼刺钳子拔除。
作者: T60    时间: 2017-8-1 17:05
继续，串上2鲫鱼不新鲜2草鱼不多。献给各位。
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作者: 奇路    时间: 2017-8-2 10:01
鱼钓的好，处理的更地道，真讲究
作者: 寂寞酷宝贝    时间: 2017-8-2 10:55
T60 发表于 2017-8-1 17:02
剔除鱼骨45°角刮肉，鱼刺钳子拔除。

啊哈，谢谢谢谢，回去试试
作者: 寂寞酷宝贝    时间: 2017-8-2 10:56
T60 发表于 2017-8-1 17:05
继续，串上2鲫鱼不新鲜2草鱼不多。献给各位。

串钩上对草，真厉害！！！
作者: 速刀璘    时间: 2017-8-2 17:50
这是哪




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