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标题: 我的锅饼 [打印本页]

作者: 老钓翁007 时间: 2017-5-23 12:15
标题: 我的锅饼
今天夜钓没口，早上回家中午吃啥，老伴游泳去了，一看冰箱里有一把菲菜，老伴儿爱吃锅饼，做，洗菜，烫玉米面，炒鸡旦，拌馅，做锅一气合成，出锅了。
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作者: 北京钓鱼人生哥 时间: 2017-5-23 12:17
好手艺！

作者: ppi529 时间: 2017-5-23 12:20
这糊饼不赖

作者: 飞鱼飞到手软 时间: 2017-5-23 12:44
看着就好吃

作者: jer 时间: 2017-5-23 12:53
韭菜鸡蛋馅披萨

作者: 大头针钓鱼 时间: 2017-5-23 18:44
筷子该扔了，不利于健康。

作者: 老钓翁_xh7e6 时间: 2017-5-23 18:58
眼睛真好使

作者: 4240 时间: 2017-5-24 23:43
不错，挺好！

作者: mingxu118747 时间: 2017-7-7 16:59
虽然第一次听说叫锅饼，但是我看懂了。韭菜糊饼，从小就非常爱吃，说说做法。
把棒子面弄到半干不干的状态（俗称干散），然后锅烧热，拿干散往上贴，贴上薄薄一层然后放馅，馅就按照自己喜好了，口味，韭菜质量等等，总之我喜欢多放馅，盖锅盖焖。最后出锅拿个大盘子，放两只筷子垫着，再放上糊饼，等一会就可以吃了。这样做的糊饼吃起来又薄又脆又香，吃多了也不会厌倦，顶多会烧心哈哈。

作者: 老钓翁007 时间: 2017-7-7 21:02

mingxu118747 发表于 2017-7-7 16:59
虽然第一次听说叫锅饼，但是我看懂了。韭菜糊饼，从小就非常爱吃，说说做法。
把棒子面弄到半干不干的状态 ...

共同快乐知音

作者: 疯钓鲫-001 时间: 2017-10-27 16:33
这个好

作者: 寂寞酷宝贝 时间: 2017-11-8 08:47
差点虾米，哈哈

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