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标题: 各位大师们,小黄面里边都是用什么调整的状态呀? [打印本页]

作者: 谁伴我闯荡    时间: 2017-4-7 14:49
标题: 各位大师们,小黄面里边都是用什么调整的状态呀?
想自己做点黄面,想知道里边的油性物质跟状态物质都是什么做的呀

作者: 小鲫大鲤    时间: 2017-4-7 15:08
膨化大豆粉别的不清楚
作者: 谁伴我闯荡    时间: 2017-4-7 15:19
小鲫大鲤 发表于 2017-4-7 15:08
膨化大豆粉别的不清楚

是雪花粉还是麸子之类的合适呢,别的不知道都有什么啊,

作者: 小鲫大鲤    时间: 2017-4-7 15:39
你是说用小黄面搭配什么状态饵料合适吧?我一般加20-30的轻麸别的不加。轻麸要开完以后在几层,不然吸水太多了状态不好把控
作者: 小鲫大鲤    时间: 2017-4-7 15:42
颗粒粉加鱼骨粉加膨化大豆粉加膨化玉米粉出来的味道跟商品黄面差不多,主要还是看状态。颗粒粉要最细的那种如果没有自己粉碎一下。
作者: 谁伴我闯荡    时间: 2017-4-7 16:54
小鲫大鲤 发表于 2017-4-7 15:39
你是说用小黄面搭配什么状态饵料合适吧?我一般加20-30的轻麸别的不加。轻麸要开完以后在几层,不然吸水太 ...

我自己做点面,想要他层次感的雾化

作者: 谁伴我闯荡    时间: 2017-4-7 16:55
小鲫大鲤 发表于 2017-4-7 15:42
颗粒粉加鱼骨粉加膨化大豆粉加膨化玉米粉出来的味道跟商品黄面差不多,主要还是看状态。颗粒粉要最细的那种 ...

我的商品面里有玉米渣,不知道是直接磨的还是膨化的

作者: 0908qw    时间: 2017-4-7 22:12
主要雪花粉和小药
作者: 大金牙    时间: 2017-4-9 19:07
吃过小儿酥吗?就是膨化玉米,加到黄面里就会变粘,超级粘。。。。
作者: 谁伴我闯荡    时间: 2017-4-10 06:38
大金牙 发表于 2017-4-9 19:07
吃过小儿酥吗?就是膨化玉米,加到黄面里就会变粘,超级粘。。。。

粘了没有雾化吧





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