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标题: 关于豆饼的事宜 [打印本页]

作者: 大金牙 时间: 2015-4-19 21:11
标题: 关于豆饼的事宜
小弟弟我有点蒙圈了，以前看见的豆饼不都是扁片的吗很干，今天收到的是颗粒状的稍微有点软乎乎的，香味比干的浓郁很多。。。。我想肯定比干片的好用。。。。请教一下大侠们是炒一下呢，还是直接发酵好呢？海竿野钓用。。。。
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作者: 大金牙 时间: 2015-4-19 21:11
对不起啊，这图发的有点乱。。。。

作者: 天山雪。 时间: 2015-4-19 21:36
这种豆饼没见过，是豌豆饼吗？在哪买可否给个衔接？

作者: 大金牙 时间: 2015-4-19 21:38

天山雪。发表于 2015-4-19 21:36
这种豆饼没见过，是豌豆饼吗？在哪买可否给个衔接？

不是豌豆吧，没有豌豆味。。。我不认识这个，只知道买的时候老板说是豆饼

作者: 晓峰128 时间: 2015-4-19 22:18
是不是没有经过压制烘干的“鲜豆饼”啊。

作者: 大金牙 时间: 2015-4-19 22:24

晓峰128 发表于 2015-4-19 22:18
是不是没有经过压制烘干的“鲜豆饼”啊。

很有可能哦。。。没有那么干。刚炒了一下确实比扁片的香。。。

作者: 大金牙 时间: 2015-5-13 23:00
这么久了还是没弄明白为啥是这个样子滴。

作者: 911bmw 时间: 2015-5-15 16:00
需要炒制啊

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