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标题:
糖醋腌鱼
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作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-13 00:00
标题:
糖醋腌鱼
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1. 因为要等糖醋液凉了再放鱼，所以我们可以先做糖醋汁，糖和醋加在一起，煮沸直到糖溶化。
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2. 煮好的糖醋液放凉备用。
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3. 已经剖好的鱼要反复用刀刮掉鱼身上的粘液，用刀来回刮，直到清洗鱼身的时候已经有些干涩为止。
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4. 刮好的鱼用清水反复再次清洗干净。
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5. 将鱼滤干水份。
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6. 锅里加油，放入鱼炸至金黄色。
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7. 将炸好的鱼放入凉了的糖醋汁里。
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8. 盖上盖子，放冰箱冷藏24个小时。
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9. 第二天从冰箱拿出来就可以吃了，味道不错，值得尝试哦。
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