北京钓鱼网 京钓网 北京钓鱼论坛
标题:
辣味蒜子烧鲳鱼
[打印本页]
作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-12 21:18
标题:
辣味蒜子烧鲳鱼
1. 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
# `) \+ d3 ?# E3 P; M
3 \* {/ g5 S. W; n0 t1 s% c
2. 准备好大蒜头，姜，葱，辣椒。
) c. ]* A0 W1 G6 a
" n$ s: M' L7 _8 i
3. 在鱼身划上“井”字刀，拍上淀粉.
' h4 N4 \- w9 j
, C& h4 \& K- o
4. 锅里油热，放下鲳鱼
" r& W% [! k2 a+ n2 x5 |0 s7 c
Z, y1 Y+ A* t7 r" R& O4 O
5. 煎成两面金黄，盛出，
. D% k& |5 h. U7 j
5 b) l/ I0 R4 B, e3 ?0 J, D
6. 锅里油热放下大蒜头，姜，辣椒煎出香味
& k3 n) }4 L; P; C/ B* P
, H3 e3 P6 d0 G" _4 W2 e6 z& r
7. 放入鲳鱼.
; F( |& C; k! ~6 B- v$ v6 @+ K$ ?
6 E. S8 f+ o/ P, Z/ ]8 ^
8. 加料酒，糖，鲜抽，辣椒酱，小半碗水，大火煮至汁绸.
+ J: m6 S8 M) A7 c& m: ~
! L* A6 u% ]& ]; r# j
9. 放点盐煮1分钟，撒些葱花即可。
9 T) L, F6 u) Y) M) D5 k
作者:
大头针钓鱼
时间:
2014-3-12 23:00
白鲳仁鲳都不好吃呀！
欢迎光临 北京钓鱼网 京钓网 北京钓鱼论坛 (https://bjdiaoyu.com/)
Powered by Discuz! X3.3