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标题:
香干烧橡皮鱼
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作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-10 01:45
标题:
香干烧橡皮鱼
1. 材料：橡皮鱼
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2. 香干、姜片、葱段
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3. 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。
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4. 放在案板上切开。
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5. 将香干放在案板上切成片，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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7. 随后，下入切开的橡皮鱼翻动一下。
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8. 接着，加少许料酒。
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9. 加入适量的水煮开。
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10. 然后，合入切好的香干。
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11. 加适量生抽。
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12. 加适量的香醋。
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13. 加一勺白糖。
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14. 加少许盐。
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15. 加少许鸡精。
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16. 调味煮开，煮至汤汁浓稠。
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17. 最后，搁入葱段，即成。
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18. 出锅，装盘。
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