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标题: 洋葱烧橡皮鱼 [打印本页]

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作者: 沙发专业户    时间: 2014-3-10 01:43
标题: 洋葱烧橡皮鱼

• 1.  材料：洋葱、橡皮鱼（已洗净）
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  2.  将洋葱剥去外皮清洗一下。
  

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  3.  放在案板上切开，待用。
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    r( [1 k1 V) T/ U4.  烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
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• 
  " A  M2 m4 m6 `- r* c  M9 w5.  随后，加适量的料酒。
  6 S: \* [  y- M8 M0 m. A

• 
  0 J4 f/ C3 o/ z9 X0 d* o* z7 S6.  加适量的水煮开。
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• 
  ! K& q! |+ c# y$ i/ ?7.  接着，加适量生抽。
  

• 
  & G& x! W- I( @  d  x1 k8.  加一勺半白糖。
  

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  . D" ^- U5 ^4 \8 u# n* Q9.  加适量的盐。
    Z  z2 e# a# i% m0 T

• 
  " ^4 ?. u3 n) R% n( g( t8 C. r2 T10.  加适量的鸡精。
  

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  ( t8 d8 e4 E, N8 x6 R11.  调味煮开，煮上2分钟。
  

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  12.  然后，合入切开的洋葱翻动一下，煮开。
  

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  + P: J0 c: Y6 K6 ^13.  最后，煮上2分钟，即成。
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• 
  14.  盛出，装盘。
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