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标题:
山药木耳炒虾球
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作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-10 01:01
标题:
山药木耳炒虾球
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1. 制作此菜的材料，
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2. 山药洗净去皮备用。
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3. 把山药切成大片。
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4. 切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。
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5. 生姜切片备用。
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6. 把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。
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7. 锅中加油烧热，炒香八角和姜片。
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8. 倒入虾仁翻炒均匀。
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9. 虾仁变红时，放入山药片翻炒。
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10. 放入黑木耳翻炒一会儿。
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11. 加入适量的蚝油炒匀。
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12. 加入适量的生抽炒匀。
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13. 临出锅时加入适量的精盐炒匀。
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14. 关火后点入适量的香油调味。
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2014-3-10 01:05
手艺不差呀
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