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标题:
三文鱼头豆腐汤
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作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-7 11:17
标题:
三文鱼头豆腐汤
1. 鱼头洗净，沥干水分待用。
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2. 香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。
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3. 热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。
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4. 煎至两面微黄。
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5. 倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。
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6. 加入豆腐，慢火再煮10分钟。
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7. 加入香菇煮2分钟，然后放入蝴蝶苗，撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
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作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-7 11:18
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