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标题:
小银鱼炒辣椒
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作者:
沙发专业户
时间:
2014-3-6 22:35
标题:
小银鱼炒辣椒
1. 做这道菜的材料。
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2. 小辣椒用清水清洗2~3遍，然后控干水份，切成小段备用。
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3. 酱油2大勺，加入1大勺的糖稀。
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4. 再往酱油里加入清酒1大勺、白糖1/2大勺、蒜泥1小勺、生姜粉1/2小勺，芝麻油1大勺，少许胡椒粉。
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5. 锅中加入适量的橄榄油加热。
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6. 放入小银鱼用中火炒。
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7. 炒5分钟稍微变黄即可。
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8. 把小辣椒倒入锅中。
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9. 继续用中火炒5分钟。
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10. 均匀放调料继续用中火炒5分钟。
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11. 直到把小辣椒炒软。
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12. 临出锅是撒上少许黑芝麻即可。
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