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标题: 十四香 [打印本页]

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作者: 鱼仙儿    时间: 2012-5-17 12:44
标题: 十四香
配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁。
. G$ z! x' `% ]5 w# E- O# c0 f5 w用途：炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。
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二、十四香炖肉料
配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。
/ G; L9 i  K1 W) ]4 @* h用途：将调料放入纱布，加食盐，酱油，味精，炖牛，羊，猪，鸡，鸭，鱼，等各种肉类。

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作者: 大头针钓鱼    时间: 2012-5-24 00:10
比例比例比例？？？

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