北京钓鱼网 京钓网 北京钓鱼论坛

标题: 请问关于小公鱼的两个问题 [打印本页]
作者: y01122    时间: 2012-1-7 16:31
标题: 请问关于小公鱼的两个问题
1、小公鱼到底是什么鱼，我在百度上搜了下，说是海鱼的一种，那我们北京所钓的小公鱼是什么鱼？
2、小公鱼为啥天暖的时候钓不到，生活习性是怎样的？
还望京钓的各位大师能为我答疑解惑，相信和我有同样的问题的人也不少吧:lol
最后祝大家钓的开心，玩得高兴，回回爆连:victory:池沼公鱼
求助编辑百科名片池沼公鱼（Hypomesus olidus）属鲑形目，胡瓜鱼科，公鱼属。俗称：黄瓜鱼。英文名：Pond smelt 。体细长稍侧扁，头小而尖，头长大于体高。口大，前位，上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中央的下缘，眼大。鳞大，侧线不明显。背鳍较高，其高大于体高；脂鳍末端游离呈屈指状；胸鳍小；尾柄很细，其高度仅等于眼径，尾鳍分叉很深。背部为草绿色，稍带黄色；体侧银白色；鳞片边缘有暗色小斑；各鳍为灰黑色。



中文学名：池沼公鱼
二名法：Hypomesus olidus
界：动物界
门：脊索动物门 Chordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲑形目 Salmoniformes
科：胡瓜鱼科 Osmeridae
属：公鱼属 Hypomesus
种：池沼公鱼 H. olidus



目录
基本概况 生长特性 繁殖方式 相关传说 相关种类 烹饪方法基本概况 生长特性 繁殖方式 相关传说 相关种类 烹饪方法展开

编辑本段基本概况　　池沼公鱼分布于黑龙江、图门江下游以及鸭绿江中下游。
　　公鱼平时栖息于水温低、水质清晰的江口咸淡水区或者是大江的下游水域中，喜在岸边游动，当水温升高时便游向支流。4-5月份当水温达7-10℃时，由    池沼公鱼

江口上溯至江的下游段，寻找底质砂砾的场所产卵，卵粘附于砂砾上。幼鱼随流而下，进入湖泊、河流中生活。公鱼主食桡足类、枝角类和甲壳类动物。
　　公鱼为小型鱼类，一般成鱼个体只有8-9厘米，但数量较多，在产地有一定产量。公鱼有一种清香黄瓜味，故产地居民称之为黄瓜鱼。近几年辽宁省等地的水产养殖部门已开展人工养殖试验，并取得一定成效。
编辑本段生长特性一年生　　池沼公鱼为一年生鱼类，少部分活到第二年、第三年。一年可达10厘米左右，一般12～15厘米。池沼公鱼每年在结冰后即产卵，产卵于湖或水库沿岸有水草或湖底有沙砾的地方。 低温性　　池沼公鱼在28℃以下水域可正常生活，最适宜的温度为10℃～22℃，可适应16%以下的咸淡水，但水体温度不超过30℃，对水质污染比较敏感，对酸    池沼公鱼

碱度忍耐较低，酸碱度是pH7．0～9．6，池沼公鱼食枝角类、桡足类，也食底栖昆虫。 饵料广　　池沼公鱼饵料生物丰富主食浮游动物，也食底栖动物、昆虫等，仔鱼开口饵料为轮虫、枝角类、桡足类幼体，也食单孢藻类。
编辑本段繁殖方式　　池沼公鱼成鱼个体长约6-8厘米，繁殖力强，一年即可达到性成熟，池沼公鱼每年在解冰后即产卵，产卵于水库沿岸有水草或有沙砾的地方。卵直径0．8～1．0毫米    池沼公鱼

，有油球，卵有附着膜，翻转时附于物体上。池沼公鱼具有肉味鲜美、营养丰富、整体可食等特点，系上等佳品，并有较高的出口创汇价值，是出口日本、韩国的主要创汇水产品。
　　移植增殖操作技术
　　1．亲鱼捕捞　当亲鱼上溯产卵时，可用拦网横河拦截，也可使用张网、拦网捕捞；水下捕捞时，可用刺网捕捞。
　　2．亲鱼暂养　捕到亲鱼，先暂养于网箱之中。网箱规格为120厘米（长）×80厘米（宽）×80厘米（深），网目大小为0．8厘米～1厘米。以竹竿作为架子，将网箱撑开成形，漂浮于水面，并用锚石将网箱加以固定。当亲鱼放入网箱后，要加上盖网。
　　3．人工采卵、授精　采用干法授精，一般雌雄比例为1∶3，将卵子、精液采到预先备好经过消毒的器皿中，然后用鱼尾或鸡毛搅拌均匀，3分钟～5分钟之后，加入生理盐水或清水进行充分搅拌，最后用清水冲洗，把脏物、多余的精液等冲洗干净，而后把受精卵集中于大盆内准备附框。人工采卵、授精要注意：暂养的亲鱼随用随捞，并在短时间内处理完；要选择性成熟好的亲鱼采卵，成熟的鱼卵呈黄色，晶莹发亮。过熟或不成熟的鱼卵，均不能使用；采卵必须掌握在暗光下进行。一般人工采卵占鱼体怀卵量的65%～85%左右，受精率70%～80%以上。
　　4．孵化　附卵片有四框式，单挂式和用棕榈片展开直接采卵。将冲洗干净带水的受精卵用勺泼浇在附卵框的棕榈片斜面，使卵附在其上，然后把上卵的棕榈片10片～20片捆成一捆放在孵化箱中孵化。孵化箱是用网目为0．8厘米的网片制成，长、宽、高分别为200厘米×80厘米×45厘米，也可用鱼种网箱代替。在孵化过程中要加强管理。网箱设置地点要选择在水质清新的地方，箱    池沼公鱼

间距离在10米以上；附卵框在网箱中的排列一定要侧立于水中，避免附卵面朝上；箱口要封严，防止敌害生物进箱或鸟、水鸭等啄食鱼卵；定期检查网箱情况，加强日常管理，做好值班记录。
　　5．受精卵运输　采用汽车干运，最好用保温车，如用敞车，则在车厢底上铺上一层水泡过的稻草或棕榈片，把附卵框码在上面，再盖上一层经浸泡过的棕榈片或袋，并在其上加上一层冰块，最后用帆布加盖封车运输，气温在5℃～19℃。在运输过程中，每间隔6小时～8小时要淋水一次，这样经3～4昼夜运输，成活率可达100%；如使用火车、飞机运输，则将附卵框装在尼龙袋内，再套入纸箱中，在潮湿情况下进行运输，并间隔淋水，经过2天～3天运输，也可获得较高的成活率。一般每袋1千克，按90%受精率计算，大约存活受精卵120万粒。如把附卵片装在尼龙袋内密封充氧干运，也可获得较为理想的效果；此外，还可采用受精卵无水低温储运法，即将受精卵加水清洗，待卵膜吸水膨胀后，将卵滤干装入尼龙袋，把袋口扎紧，放在保温瓶或塑料箱内，在卵袋上垫纸，在纸上放冰块，加水量为容器容积的5%～6%，并使容器内温度严格保持在1℃～3℃。如果气温高，途中还需适量加水。当运到目的地后，要调节好鱼卵和当地水温接近时，方可将鱼卵倒出，加水搅拌，附在附卵片上入箱孵化。经2～3昼夜运输，成活率可达80%以上，孵化率可达70%以上。
　　6．仔鱼放流增殖　受精卵在孵化箱中孵化，在平均水温12℃情况下，从发眼卵    池沼公鱼

至孵化出仔鱼约需7天～10天。当仔鱼孵出了3天～4天，打开孵化箱，将孵化片在水中轻轻摇动，使附着的仔鱼全部漂游入水。影响孵化率的原因是搬运、风浪冲击损伤及敌害生物吞吃鱼卵等。
　　初次移植，一般平均每公顷水面至少需要发眼卵3万粒，经当年秋季检查，如发现有公鱼，则第二、三年可大量引入，经二、三年引种及其自然繁殖增殖，便可形成群体产量。
编辑本段相关传说　　民间流传，当年诸葛亮六擒孟获，孟获不服，请来笮地的乌戈国国主兀突骨，率领藤甲军连败魏延。诸葛亮无奈设计，火烧藤甲军，又心存怜悯，开一缺口，让乌戈国蛮人    池沼公鱼

不致绝灭。这部分蛮兵突出，带着火焰扑进江中，存得性命，而腾腾火焰却使无数细鳞鱼丧命，浮出水面，蜀军捞起煮食，鲜美无比。此后孟获终于诚服投降，战事平息，诸葛亮心怀愧疚，遂命军中伙夫教会蛮人制做泡菜，烹调鲜鱼。
编辑本段相关种类　　日本公鱼（H.japonicus）产于图门江下游。与池沼公鱼的区别为体侧纵列鳞较多，脂鳞基部长小于眼径。
　　西太公鱼（H.nipponensis）产于鸭绿江下游。

[ 本帖最后由 y01122 于 2012-1-8 09:19 编辑 ]
作者: ljd    时间: 2012-1-7 16:34
会钓，会吃，就是不会说:lol 做沙发一起学学
作者: y01122    时间: 2012-1-7 16:46
好么，跟我一样:lol
作者: 游泳的飞鱼    时间: 2012-1-7 17:13
还用去百度搜？本板块就有不止一篇介绍小公鱼的帖子。站内搜索全有了，比百度强:lol
作者: 老龙    时间: 2012-1-7 17:27
标题: 转载
新疆池沼公鱼畅销日本市场
中新社乌鲁木齐四月十二日电(闫文陆 苟秀君)“我们生产的冻烤公鱼、单冻公鱼、油炸公鱼等系列产品，百分之九十以上出口日本。在日本市场，从中国进口的池沼公鱼，我们就占了百分之七十１博湖县蓝翔食品水产有限公司生产负责经理赵亚强自豪地说。

　　博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖，是新疆最大的渔业生产基地，也是西北最大的渔业基地。

　　据了解，池沼公鱼原产于日本，又称黄瓜鱼、年鱼(寿命只有一年)，其鱼体呈半透明状，有特殊的黄瓜味，整体可食，含有丰富的氨基酸，尤以谷氨酸为高，肉质鲜美。博湖于一九九一年引进试养，于一九九三年开始捕捞。

　　为了提高池沼公鱼的产品价值，博湖县于一九九八年组建成立了博湖县蓝翔水产食品有限责任公司。公司以池沼公鱼深加工为主，该公司生产的散烤公鱼、油炸公鱼、水煮公鱼等二十余种产品，

　　博斯腾湖盛产池沼公鱼、草、鲢、鲫等三十四种鱼类。两年前，当地的池沼公鱼、鲢鱼等鱼种先后获得国家“有机鱼”认证。目前，池沼公鱼是博斯腾湖年产量最多的有机鱼，年产量连续四年保持两千吨。

　　赵亚强称，由于博斯腾湖资源丰富，水质好，无污染，湖中的池沼公鱼被认定为无公害、纯绿色食品。博湖县蓝翔水产食品有限责任公司生产的散烤公鱼、单冻公鱼、带卵气烤公鱼等“斯腾”牌系列产品深受日本消费者喜爱，被日本市场定为特A产品。

　　据了解，日本客商十分关注博斯腾湖池沼公鱼的生长环境，对生产池沼公鱼的公司要求也十分严格。每年三月，日本客商组团到博斯腾湖和博湖县蓝翔水产食品有限责任公司进行视察。

　　据介绍，博湖所产鱼品进入日本市场后，将根据当地民众的品味和市场需求做精加工。(完)
作者: 老龙    时间: 2012-1-7 17:35
:lol :lol

[ 本帖最后由 老龙 于 2012-1-7 18:47 编辑 ]
作者: 鱼钩直了    时间: 2012-1-7 18:23
能钓的一种鱼
作者: 四季钓（原人）    时间: 2012-1-7 20:23
这地方不错有去的没有:lol
作者: ljd    时间: 2012-1-7 20:56
6楼的图要是钓的可牛。。。
作者: y01122    时间: 2012-1-8 09:21
谢老龙指教:handshake
作者: 三河钓鱼人    时间: 2012-1-8 10:47
标题: 外来物种
小日本没派一兵一卒，就发个信息说要进口公鱼，中国人就全都弄种来养，让本地鱼都绝种。干这种事的人都应当绝种！！！！！！！
作者: 100002979106    时间: 2012-2-19 18:44
回答你的第二个问题，冬天公鱼基本在底层，偶尔游到冰口，但也只是个例，随着气温的升高，冰层的融化，公鱼就会起浮，但又是离岸边很远的深水起浮，这就是钓不到它的原因，随着气温的降低，深秋的到来，打串海就会钓到公鱼了，它们又扎底了
作者: 秋来了    时间: 2012-2-19 22:22
冬天就是公鱼热。站内相关帖子很多很多。



欢迎光临 北京钓鱼网 京钓网 北京钓鱼论坛 (https://bjdiaoyu.com/) Powered by Discuz! X3.3