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标题: 关于炒料的问题，请五哥和各位大侠解惑！ [打印本页]

作者: hbzzysk 时间: 2011-6-9 11:42
标题: 关于炒料的问题，请五哥和各位大侠解惑！
一直困惑着，炒麦麸，玉米面等用油文火炒还是直接炒？等五哥和各位大侠解惑！谢谢:handshake

作者: 陈伟 时间: 2011-6-9 11:45
直接炒，别炒糊`

作者: hbzzysk 时间: 2011-6-9 14:18
谢谢2楼的，看的人不少，发表意见的不多，别藏着了，有好招贡献出来吧:handshake

作者: 男女群岛 时间: 2011-6-10 16:11
:victory: :victory:

作者: 渔乐八方 时间: 2011-6-10 17:05
不加油！小火、慢炒、勤翻，呈金黄色，能闻见香味即可。

作者: magicstone127 时间: 2011-6-10 17:57
没炒过，跟着LZ学学习:hug:

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