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标题:
蒜子鲶鱼
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作者:
未必行
时间:
2011-1-12 00:08
标题:
蒜子鲶鱼
成品
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材料以及做法：
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1、杀好洗净的新鲜鲶鱼一条，切段。
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2、大蒜数粒，姜片少许，辣椒切丁。
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3、鲶鱼段用料酒和少许盐稍腌一会，裹上生粉，在油锅过油备用。
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4、用蚝油、生抽加少量水和生粉做成调味汁。
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5、锅里流油，放入姜片、大蒜、辣椒爆香。
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6、然后把过过油的鲶鱼放入，加入调味汁略炒片刻待汁干浓稠。
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7、大功告成。
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作者:
大头针钓鱼
时间:
2011-1-29 21:58
学习了！春节做一道给家人尝尝！:lol :lol :handshake
作者:
大别扭
时间:
2011-1-31 19:49
品相不错:lol
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调味汁里放少许糖估计会更好:lol
作者:
ayqcpl
时间:
2011-3-19 15:39
不错 这也是个常见的菜 :lol
作者:
保十洁
时间:
2011-6-16 15:43
应该不错:victory:
作者:
老船长yx
时间:
2012-2-22 12:59
标题:
回复 1# 的帖子
哈哈想不到吴大哥还是做菜的高手！
作者:
戈登_弗里曼
时间:
2012-3-9 12:42
:lol :lol
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