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标题: 河鱼腥线剔除保证鱼不腥 [打印本页]

作者: sean.shen 时间: 2010-10-15 09:44
标题: 河鱼腥线剔除保证鱼不腥
河鱼腥线剔除保证鱼不腥

偶然听说河鱼剔除腥线说。所有的河鱼均有两根腥线在身体两侧。据说剔除后保证不腥。.
方法：鱼去鳞，去内脏后再去腥线。
腥线在鱼的两侧与鱼脊椎骨平行、从头到尾。在距离鱼鳃一公分左右与鱼鳃弧线相切上下滑一刀，即见一个白色的小点。此点即为腥线前端点。在接近鱼尾部与第一刀平行在划一刀，也可见一白点（如未见，选离尾部更长的距离再划一刀），此点即为腥线尾部端点。两刀过后腥线首尾端点已被划断，挑住前端点即可轻松将腥线抽出。鱼身另一侧相同。

去除此两条腥线可保证做鱼不腥！！！

作者: ainizaikou 时间: 2011-3-2 14:15
怎么就没人顶个贴呢！

作者: ayqcpl 时间: 2011-3-19 15:34
这个早就知道了　不过也要顶一下先　　:lol

作者: 大头针钓鱼 时间: 2011-3-27 18:25
不错:handshake

作者: chmhx 时间: 2011-4-25 22:24
发图更直接些

作者: jovikuber 时间: 2011-6-13 15:49
这个好像都知道

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