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标题: 给易水湖小宋的一段话 [打印本页]

作者: 95届 时间: 2010-8-18 11:59
标题: 给易水湖小宋的一段话
小宋您好：

   我也一直在关注易水湖的钓况和农家院的服务收费等情况，说实话北京周边能钓鱼的地方实在是不多了。一直都想去几次，但看到坛子里的帖子，对你的服务建议和收费标准大部分都有看法啊，其实，我也是做餐饮服务行业的，我们公司在北京发展了5年时间，在京城有60家直营连锁店，现在在北京提起可以说是无人不知无人不晓，有一次我记得很清楚，一家分店有位女顾客晚上7点带着孩子去用餐，大概消费了28元吧，用完餐后把孩子的书包遗忘在店内了，后来顾客打来电话，明天孩子一早还要上学家住青年路附近，没车来回很长时间，离我们店很远（交道口）当时我正好在店内做市场调研，后来我只好开着车把孩子的书包给送了过去，不能耽误孩子上学我本身又是做服务行业的，送到后这位顾客很感动，我觉得我们能有今天品牌完全是产品和服务---------------------

         其实我们钓鱼人每次出去钓鱼，能不能钓到鱼是其一，主要是有个愉快的心情，而你又是做这个服务行业的，那我们就是你的顾客，您不能因为只要几张饼不值的送就不送，那您的顾客不就得挨饿吗？反之，你应该主动的定时跟每位钓友联系需要什么我给送过去，想想这样做的话，对你的满意度和评价完全是两个概念。我们也常说做服务行业的在为顾客的时候我们能做到、能满足的就尽量的做到和满足，口碑宣传很重要，有时候不能太去计算的成本，要分析是利大还是弊大。
   真心的希望你能做好，为我们钓鱼人提供一个好的钓鱼环境、服务和愉快！

作者: 洗劫鲢鲤 时间: 2010-8-18 12:11
也不能这么说，从你餐厅点二十元的餐你也不给送吧，帮忙跟生意是两码事，

小张帮人弄车很多次了，没要钱，我只在他那花了不到一百元的餐费和船费，这种事

相信小宋也干过不少，钓友遇到困难了，找到你，你能不管么？

不过小宋的船费太贵，好在明码标价，不算宰人。

我也嫌贵，

不过大家对小宋的服务还是认可的。

如果我的车陷在小宋家附近，我找他，我相信他不会坐视的。

生意是生意，雷锋是雷锋，生意人可以学雷锋，雷锋不能做生意。

作者: mideng 时间: 2010-8-18 12:25
标题: 回复 2# 的帖子
你错了小宋本来做的就是水库生意送饭和送人是在他的职责范围内别说几张饼了就算一张饼也应该给送要不以后就别懒送饭着活饭让别家送好了
只有好的服务公平的价格才能有好的回报才能值得大家信任服务行业不好做只有多听大家的意见吸取经验才能做的更好
跟车陷在泥地里面是两回事

作者: mideng 时间: 2010-8-18 12:28
标题: 回复 2# 的帖子
（也不能这么说，从你餐厅点二十元的餐你也不给送吧）
我相信如果他们餐厅开通了送饭这个业务别说二十元了就算5元他们也照样给送这是代表一个企业的信誉

作者: 新钓鱼人 时间: 2010-8-18 12:33
标题: 顶3楼
送饭是他自己成若的，看看他广告里怎么说的。船费贵不贵社么的我就不说了，既然出门玩多花几个钱无所谓，主要是态度，几张饼不给送还冲任发脾气。:Q :Q :Q

作者: 月球要塞 时间: 2010-8-18 12:34
:) :) :)

作者: 传奇超人 时间: 2010-8-18 12:43
性格决定命运！

说多无益说多无益

作者: 钓瘾三天一犯 时间: 2010-8-18 14:55
经营水平跟诸多水平有关：文化、悟性、性格等等。95届想必是位白领、金领，甚至已事业成功人士。小宋呢？估计没有“届”。啥水平的人吃啥饭。能开坑的开坑，能开船的开船，能开山庄的开山庄，能开跨国公司的开公司......人的命，天注定！天是什么？不是老天爷是自己的天赋，自己的综合水平决定自己的命运。

理解小宋说的意思，送饼划算不划算谁都清楚，但小宋不该生硬回绝。开门做生意，有些事儿做不到位但话得说到位。可惜小宋不是白领金领的水平，他就是一个农家乐老板，大家不要期待他做到连锁60家店的经营水平。如果他有这个水平，早就是安库金龟码头那里的大老板了。

小宋的船送的距离比其他地方远，价格高有情可原，觉得贵，可以从其他不需送很远的地方坐船，或徒步找钓点。他的船按次收费，如果一船有多人，平均到人头上还是不贵。想跑远的朋友多的找他，人少跑近点自己决定了。

“羊排事件”，小宋得给人道个歉（好象道过歉了）。毕竟是你的客人，人家相信你才去你家。还有“送饼事件”，无论你对错几分也得给人道个歉，不知道你说清楚没有送餐得另外收费？以后明确好收费标准。往返一次船多少钱？快艇服务时间段是几点到几点？单点的餐则另外算钱。就跟出租车一样，你要我送你来回，就得算车钱，顺带车里带些物品则另算物品钱。只要价格合理，收费项目清晰，服务周到，态度和气，靠广告和口碑生意会持续好起来。否则越广告负面效应越大。不是说广告一响黄金万两的事儿！广告是双刃剑。知名度--美誉度--忠诚度，是营销的三个过程。广告投放只是第一个过程，良好的服务、持久的良好服务才能完成剩余的两个过程。

经营是门深奥的学问，没事多跟钓友聊聊，请他们提意见建议改善。重复说，开门做生意，有些事儿做不到位但话得说到位。你得收敛个性，放个好态度给每一位在你家消费的客人，毕竟他们曾经或将要信任你，你就尽量不要让人伤心。

大家打这么多字，也说明有中意你的客人也有恨你客人。两者比例多少，你自己琢磨一下。既然要做这个靠水吃水的生意，既然你要站在安库送船服务的风口浪尖上，你就得性格似水，任何事情都给抹平了！估计你得三两年的磨练。嘴甜些，头低些，钱就进你腰包了。还有，送到最好上鱼的钓点是你招揽客人的好方法。鱼钓美了，多3、5元的住宿，多3、50元的吃饭，没什么。多开发好钓点啊。

[ 本帖最后由钓瘾三天一犯于 2010-8-18 15:00 编辑 ]

作者: 毒钓天下 时间: 2010-8-18 15:35
上周,,,我去易水湖了,,第一次去,，说实在的，不敢找小宋，虽然我没别人电话，也不知道那边情况，但终究没找他。

但，在易县县城一个渔具店老板的推荐下，到了东古县，西古县。（后来才知道，这个县那个县原来是个村:Q ）西古县那船很便宜，接送1趟 10元，24小时随叫随到。早上4点叫他们了，还不到10分钟就把船划过来了。由于住帐篷没带盖的，老板家把枕头、被子借给我，没收1分钱，还借了1个暖瓶开水使了一天。鱼没钓几条，但感觉温暖。

在她家一共只花了28元。（吃饭1次，2次接送）。这家老板姓周，50多的女老板，人很厚道！

作者: 洗劫鲢鲤 时间: 2010-8-18 15:58
标题: 回复 4# 的帖子
别说小宋了，我这的饭店都做不到，点菜少点就不爱送。呵呵

KFC 送餐也有最低消费吧，不过人家是事先说好，咱也跳不出刺。

小宋家我没去过，太贵，不过要人家大老远送两张饼来，这要求也有点过了。不够油钱。

作者: 新钓鱼人 时间: 2010-8-18 16:12
标题: 回复 10# 的帖子
楼上看清楚在发表，是他自己成若免费送饭，难道还要有标准。有标准也不怕，提前说啊。

作者: hedydong 时间: 2010-8-18 16:20
外出钓鱼最好还是自己带足食物和水，要是没人送，没人卖，挨饿的是自己，我有三次挨饿经历，一次是自己去钓鱼，没有卖饭的，只好挨着了，后来回家上楼都没力气了，第二次在我们那水库上游，卖饭的又没去，我让我哥看着渔具，我骑摩托到几里地以外的商店买的饼干凑合，第三次，赶上下雨，卖饭的又没去，我们在雨中撑着大伞，饿到下午2点，就靠几只烟维持着，后来实在受不了了，我冒着雨去买了两碗面条。再后来，第一件事就是买人吃的食！

作者: lx1369 时间: 2010-8-18 17:19
:L :L :L :L :L

作者: 迪加 时间: 2010-8-18 18:17
楼上各位爱说啥说啥，我只看口碑，免得一去玩生气

作者: 钓鱼人---大立 时间: 2010-8-18 18:38
几位说的都有道理

作者: 钓鱼人---大立 时间: 2010-8-18 18:39
几位说的都有道理

作者: 半瓶醋 时间: 2010-8-18 20:03
要是把易水湖给楼主经营就好了！！！！！！

作者: bgx 时间: 2010-8-18 20:18
150的船钱是不便宜，但是要看钓点在哪里，来回一趟30分钟，还是烧油的机动船，给你送几张烙饼，真想的出来，单给油钱行了。。
玩野钓的自己不知道准备些干粮，太不专业了吧。

作者: bull 时间: 2010-8-18 20:19
这里头新注册的马甲不少啊,我进来只看老马甲的评论, 不管老马甲是什么立场可信度都高
新马甲嘛赫赫,我不说常混论坛的都知道怎么回事,凡是和利益有关的,新马甲横行啊
另外多说一句 ,出门野钓不带干粮备份是不行的,常识问题

[ 本帖最后由 bull 于 2010-8-19 02:21 编辑 ]

作者: 冰湖 时间: 2010-8-18 20:23
楼上马甲可够老的。
我就自带个皮筏子，爱哪钓哪钓，还送烙饼？带上面粉，高兴了自己烙两张:lol

说到头，对一个初中毕业的别要人家算微积分了。

作者: 新钓鱼人 时间: 2010-8-18 20:28
标题: 回复 18# 的帖子
我真不知道说你什么好了，自己看清楚在发言，是我去之前问好了，小宋自己成若给送饭好吗，我无语了，你那智商啊

作者: y01122 时间: 2010-8-18 20:29
18楼说的最中肯，顶:)

作者: 新钓鱼人 时间: 2010-8-18 20:33
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: 新钓鱼人 时间: 2010-8-18 20:43
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: 風云 时间: 2010-8-18 22:08

原帖由 新钓鱼人 于 2010-8-18 20:43 发表
*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

25楼的怎么了？怎么发的帖子都给屏蔽了？

作者: 京西鱼鹰 时间: 2010-8-18 22:54
听听不说话。

作者: 老老兵 时间: 2010-8-18 23:13
服务不好，客人还有高兴的.........还认为是应该的........。佩服.佩服！

作者: 西庄水库 时间: 2010-8-18 23:39
标题: 回复 8# 的帖子
:handshake :handshake :handshake 理解万岁吧

作者: 百世嘉润 时间: 2010-8-19 03:09
船费便宜点，东西不给送。

作者: mthxq 时间: 2010-8-19 08:28
市场经济的必然规律吧，人家做了宣传，花钱做了广告，别的地方服务再好，我们不知道也没辙啊！

作者: cx8098 时间: 2010-8-19 11:59
这个帖子不发也罢

作者: ry~~ 时间: 2010-8-19 12:30
哎！无语！:funk:

作者: 不用抄子 时间: 2010-8-20 09:15
还是比较赞同8楼说的，和一个农民（没有贬义）谈服务质量，长远发展是有点对*弹琴了，服务的好坏不在于一两次送不送饼的问题，这要靠小宋自己琢磨明白了才行，小宋每天干的就是这送人送餐的活计，如果人少或者点的东西少实在送不了，那是不是在送人之前先提个醒呢，把客人饿在野外毕竟有违服务的初衷吧，如果每个没去过那里的客人都能得到完整一点的提醒，我想楼主老兄一定不会埋怨你吧，临走还会说声“谢谢啊”

作者: 大小虾米 时间: 2010-8-22 16:47
哈哈，大家说了半天，估计有好些是没和他打过交到的，我在这里也不说什么，还是劝大家去一次，一次管够，眼见为实。

作者: 魔方 时间: 2010-9-2 22:24
都别装了，弄得自己有多高尚，又金领，又农民的。先低头看看自己。

作者: bjhds 时间: 2010-9-3 07:20
楼主是个精明人，是个真正的生意人，不怪乎你的生意红火，做生意就要这样。
我是在公司做事的，虽不是服务行业，但我也时常叮嘱我的部下，一定要善待每一位客人，不能计较一次得失，更不能以貌取人，上我门的，皆为上宾。

作者: 森林大帝 时间: 2010-10-1 14:21
我觉得小宋应该自己梳理一下自己的服务流程，既然钓友要求送餐的这么多，那还不如提前和大家沟通好都需要什么餐食，统一集中配送，这样不就解决了吗。优质的服务光有热心是不够的，还要有好的服务流程，才能得以实施。

作者: 林羽天翔 时间: 2010-10-1 15:32
楼主较真，鉴定完毕

[ 本帖最后由林羽天翔于 2010-10-1 15:33 编辑 ]

作者: 林羽天翔 时间: 2010-10-1 15:32
楼主较真，鉴定完毕

作者: 游钓拒马河 时间: 2010-10-5 10:43
标题: ‘被宰’
半月前和朋友又去了一次安庄。还是网箱构那里。我们依然把车停在小宋家附近。也许有的人都知道小宋家左面有个大湾，那里是我们每次经常钓的地方。每次收获都还可以有时会遇见大物。那天我们一下车迎面就过来一个小伙子<水上餐厅的 >问我们要去哪里。以前我们都是步行走绕过那个大湾走到钓点。最近水涨了不少所以这次想乘船过去。到了钓点后对划船的那个小伙子说船钱走实在算，也许中午在你家吃饭{水上一个住宿加餐厅的地方，以前吃过一次}。结果到了中午 ‘朋友法师 ’ 就喊中午准备饭过会我们去吃。因为只有三十几米远所以能听得到。结果喊了几遍也没人理我们。后来山坡上的小宋听见了所以就约好中午的饭菜。那天天气还行据听说有的钓友钓了一天一夜没有下护？？？？？？？不过我们还是可以的朋友小刘钓了一条三斤左右的青鱼。我们三人平均鲫鱼大概有个十一二斤左右《一夜和一上午》。呵呵事情来了，中午小宋划船来送饭，正当我们吃得津津有味时。<水上餐厅>的人说也把我们的午饭给做好了.呵呵订饭的时候没人理,现在饭到给做好了????????? 真是晕啊! 事后才知道水上餐厅的那家人姓安.。。.。下午四点收杆小宋也来收拾盘子和酒瓶平且结了帐。他问我们怎么过来的要是走过来的就把我们送回去,。.要是别人送过来的还要等着别人来接。<这也许就是规矩吧> 过了一会<水上餐厅>的那个姓安小伙子叫了别人来划船接我们,。他站在河边杀鱼。.等传到了对岸,划船的那个小伙子说三个人一人二十一共六十元.。我们一听就是一晕.，划船到对面三十多米就要六十.这不是宰人吗？后来小安一说给三十算了。但是我们心里明白，因为没有吃他家的那顿中午饭。安庄依然还会在去，毕竟乐在其中！！！！！！！！

作者: 石景山小白 时间: 2010-10-6 18:35
小宋当时怎么说的，大家都没听到。不要听信一面之词。我去过几次，都是找小宋。我没碰上过这样的事！单要两瓶啤酒也给送，没问题！

作者: 老船长yx 时间: 2010-10-7 11:32
标题: 回复 41# 的帖子
纯粹瞎说，我的船在大坝码头，农家院在长寿村里不在网箱沟，熟悉我的钓友都知道，不要随便一个人就是小宋，我QQ空间有我的照片，QQ916185693，你看清楚了在说话。

作者: 神龙 时间: 2010-10-8 11:56
路过帮顶！

作者: 蓝绿之间 时间: 2010-10-13 19:00
标题: 服务理念和境界
服务理念和境界不是税提高就提高的，要看是什么人，大家提出了问题，相信有心的经营者应该有所收获，知道如何才是长久经营之道。

作者: 8505 时间: 2010-10-13 20:51
标题: 回复 1# 的帖子
:) :) :)

作者: jcy 时间: 2010-10-14 21:52
:) :) :)

作者: 风之素颜 时间: 2010-11-16 09:47
我去易水湖，船费接送一趟是30 啊，还是快艇！怎么还有50的呢？，我带孩子坐一圈快艇才收了100块呀~~~

作者: 大良 时间: 2011-1-12 20:54
古谚:好客三年不变店,好店三年不变客.经营是艺术!不好学啊!

作者: 老船长yx 时间: 2011-1-13 14:05
标题: 感谢

原帖由大良于 2011-1-12 20:54 发表
古谚:好客三年不变店,好店三年不变客.经营是艺术!不好学啊!

您好！我是易水湖小宋，感谢您的良言忠告！！

作者: mxmlz82 时间: 2011-3-30 20:11
标题: 回复 8# 的帖子
觉得，说的很有道理，呵呵

作者: 271408870 时间: 2011-4-1 21:53

原帖由 毒钓天下 于 2010-8-18 15:35 发表
上周,,,我去易水湖了,,第一次去,，说实在的，不敢找小宋，虽然我没别人电话，也不知道那边情况，但终究没找他。

但，在易县县城一个渔具店老板的推荐下，到了东古县，西古县。（后来才知道，这个县那个县原来 ...

您能说说周老板的电话吗和农家院的名称
:)

作者: 丸丸九目 时间: 2014-5-9 14:59
看了很多帖子，发现这个姓宋的确实人品不行，大家以后别去了

作者: 别克新凯越 时间: 2014-5-13 15:52
每个人的脾气秉性不尽相同，能不能对上脾气完全要看运气。

作者: 成好静秀 时间: 2014-8-5 12:54
哈哈，送是情义，不送是本分，没有协议或是合同，这年头。。呵呵，你不去他去，就跟我们抵制日货似地.....

作者: 一流品 时间: 2014-11-8 19:24
看来这地方很乱

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