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标题: 箩粉鱼头豆腐汤的做法 [打印本页]

作者: 小虾吃大鱼    时间: 2009-3-17 18:08
标题: 箩粉鱼头豆腐汤的做法
一、原料 ( q% T2 y7 \% n6 ?
鱼头2个、豆腐100克、香菇冬笋各50克。 - w: E+ b/ J3 J( {% P% K% E$ s
二、制作 ' j+ `0 q$ s" K7 M4 K- U
1、先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣;
5 T6 r  _7 g$ j" C2、放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。 2 g- _" R, I4 e  F9 F

5 U0 N8 Q% g: k, {1 @: L三、特点:清爽可口、汤中极品。

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) J+ Q/ d! k; y/ V/ v" b箩粉鱼头豆腐汤已经做好了,欢迎品尝!

作者: 西田阳垂钓园    时间: 2009-3-22 09:24
好,连汤带肉,舒服。谢谢:handshake :handshake
作者: yeye66    时间: 2009-5-7 03:36
坐在马、板上欣赏,学习了,谢谢:lol :lol




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