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标题: 请教各位大侠，酒米的具体制作方法。 [打印本页]

作者: zhanggai 时间: 2004-8-23 20:08
标题: 请教各位大侠，酒米的具体制作方法。
 请问各位前辈。酒米到底是怎么个制作放法。酒和米的比例大约是多少？
 还有大伙一般用什么牌子的曲酒？是不是小米和大米都可以？

作者: 大鲫瓜 时间: 2004-8-24 22:50
小米多大米少...曲酒牌子不用好...[em07][em07][em07][em07][em05][em05][em05]

作者: zhanggai 时间: 2004-8-25 20:16
看不明白呀，能不能说的具体一些呀？

作者: 笨熊 时间: 2004-8-26 14:35
我是这样做的，小米放3分之2瓶（我用小饮料瓶）到入大约3两尖庄（超市有塑料瓶的便宜）密封，要一月以上，这只是我的做法。

作者: zhanggai 时间: 2004-8-29 11:12
谢谢了！

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